Trudy Mckee Preguntas Repaso Cap 14

1.- Defina los términos siguientes:
a) aminoácido esencial: Son los aminoácidos que no pueden ser sintetizados por el organismo (En su totalidad o en cantidad suficiente para cubrir sus necesidades) por lo que deben ser aportados por las proteínas de la dieta.
b) equilibrio nitrogenado: medida de recambio de la masa proteica del organismo. Se basan en el principio de que casi todo el nitrógenoestá incorporado en las proteínas.
Nitrogeno(g)= Preteínas(g) /6.25
c) Ruta de novo: se sintetizan las moléculas como los aminoácidos o los nucleótidos a partir de precursores sencillos.
d) amina biogena: amina formada por la descarboxilacion de ciertos aminoácidos fisiológicamente importantes.
e) excitocina: hormona relacionada con los patrones sexuales que actúa como neurotransmisor enel cerebro, sintentizada por células nerviosas neurosecretoras en el hipotalamo
f) neurotransmisor retrogrado: que informa del estado de la sinapsis con la relación a otras neuronas y llevan al cuerpo neuronal los restos de neurotrasmisores.
g) análogo: cualquier compuesto químico relacionado con otro, aunque no idéntico. Los análogos de los metabolitos naturales compiten con ellos por la unióncon las sedes de las enzimas, receptores, etc. Bloqueando a menudo la reacción normal.
h) auxina: diversas hormonas de crecimiento vegetal, relacionadas entre si, están implicadas en la elongación y diferenciación celulares, en el crecimiento radicular, desarrollo del tejido vascular, fototropismo entre otros… son las responsables de las curvaturas de los brotes de las plantas hacia la luz alcausar un alargamiento diferencial de las células del lado alejado de la luz, donde hay un mayor número de auxinas. La auxina producida en el extremo del brote suprime el desarrollo de las yemas laterales.
i) anemia perniciosa. Causa más frecuente de diferencia de cobalamina en el hemisferio occidental. Se define como la malabsroción de cobalamina producida por el fracaso del estomago de secretarfactor intrínseco.
2. Porqué las reacciones de transaminación son tan importantes tanto en la síntesis como en la degradación de aminoácidos? Porqué es el primer paso en la degradación y el último en la síntesis. Consiste en transferir del gpo amino de un aá a un cetoácido (el esqueleto de carbonos) para formar el aminoácido análogo y producir el cetoácido del donador original del gpo amino.Ocurre en 2 pasos:
* El gpo. Amino de un aminoácido se transfiere a la enzima, produciendo el cetoácido correspondiente y la enzima aminada.

* El gpo. -amino es transferido al cetoácido aceptor (-cetoglutarato) aminoácido producto (glutamato) y regrenerando la enzima.
3. Dé 2 razones por las cuales los compuestos nitrogenados están limitados en la naturaleza.
Porque tiene una altaenergía de activación y porque para poder fijar el nitrógeno se necesita de la enzima “nitrogenasa” la cual solo poseen algunas bacterias. [[La produccion y actividad de la nitrogenasa se regula muy en detalle, tanto porque la
fijacion de nitrogeno es un proceso extremadamente costoso energeticamente (se
requieren 16-24 ATPs por N2 fijado]]
4. Los compuestos nitrogenasa se inactivanirreversiblemente por el oxigeno. Explique cómo se resuelve este problema en las bacterias fijadoras de nitrógeno.
Puesto que la enzima nitrogenasa, responsable de la fijación de nitrogeno, es muy sensible al oxigeno que la inhibirá irreversiblemente, todos los organismos fijadores de nitrogeno deben tener un cierto mecanismo para mantener la concentración de oxigeno baja. Las posibilidades incluyen:
*Heterocistos en los agregados o filamentos celulares de cianobacterias (por ejemplo Anabaena) en donde una célula no realiza la fotosintesis sino que solamente fija el nitrogeno para sus socias que a cambio la proveen de energía.
* Nódulos en las raíces de las plantas (por ejemplo, Rhizobium), en donde la planta le proporciona oxigeno a la bacteria a traves de moleculas de leghemoglobina....