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La oxidación de un alcohol primario: una reacción importante de los alcoholes es la oxidación a compuestos carbonilicos
Un alcohol primario contiene dos hidrógenos, de modo que puede perder unode ellos para dar un aldehído y estos a su vez se oxidan con gran facilidad y forman ácidos carboxílicos
Al oxidarse de forma enérgica formas ácidos orgánicos.
Ecuación:
R-CH2-OH + o2 R-CH=OH+ H 2ALCOHOL PRIMARIO ALDEHIDO
Ejemplo:
CH3-CH=O + O2 CH3---- COOH
ETANAL ACIDO ACETICO

Oxidación de un alcohol secundario: los alcoholes secundarios se oxidan yse forman cetonas
ECUACION: R-CH-R + O2 K2CR20 R-C-R + H2O
O

EJEMPLO
CH3-CH=O + O2 K2Cr2O R-C-R + H2 O + H200

Oxidación de un aldehído : Los aldehídos oxidan fácilmente y se convierten en el ácido carboxílico respectivo, en contraste con las cetonas que son difíciles de oxidar, en presencia de losagentes oxidantes habituales de gran poder como el permanganato de potasio, dicromato de potasio y otros
 
 

ECUACACION:
R-CH=O OXIDACION R-C-OOH
ALDEHIDO ACIDO CARBOXILICO

R-C-R OXIDACIONNO HAY REACCION
0

EJEMPLOS:
CH3-CH=O K2CR2O2/H CH3-C-OOH
ALDEHIDO ACIDO ACETICO


ESTERIFICACION DE UN ACIDO CARBOXILICO: Los ésteres se obtienen por reacción de ácidoscarboxílicos y alcoholes en presencia de ácidos minerales.  La reacción se realiza en exceso de alcohol para desplazar los equilibrios a la derecha.  La presencia de agua es perjudicial puesto que hidroliza eléster formado.
ECUACION: R-OH + R-COOH-------------- R-COO-R + H2O
ALCOHOL ACIDO ESTER

EJEMPLOCH3-CH2-OH + CH3-COOH CH3- COO-CH2-CH + H2O
ETANOL A. ETANOICO ETANO DE ETILO




Conclusión: ESTE TRABAJO ME SIERVIO PARA DARME CUENTA DE COMO SE OXIDAN LOS ALCOLES,...