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PLAN DE NEGOCIOS




NOMBRE DE LA EMPRESA

BANQUETES
“GEMAZO”


LOGOTIPO DE LA EMPRESA




NOMBRE DE LOS PARTICIPANTES DEL PROYECTO

Roldán Reyes Marisol.
Casarrubias Solís Jesús Marissa.
Sánchez Pichardo Gemma Clarissa.
Escobar Rea David Oscar.
Angeles Núñez Cynthia Paola.
Silver Garcia Luis Daniel.


NOMBRE DEL ASESOR




NOMBRE DEL CAMPUS


CAMPUS“ZARAGOZA”

FECHA DE EXPOSICIÓN




I N D I C E



Capitulo
Tema
Pagina






























































































1. DEFINICION DEL PROYECTO

1.1 Introducción

Somos un entusiasta equipo decidido a hacer de tu banquete, el suceso perfecto,revisando junto a ti todos los detalles de tu banquete: prueba de mantelería, prueba de menú y el servicio durante el evento, haciendo de tu banquete lo más especial e importante para nosotros.
Para nosotros un banquete es siempre una ocasión especial. Es el cumplimiento de tus sueños.
Aunque el objetivo general de cualquier banquete es la reunión al rededor de una mesa y el deleite común de lossentidos como la decoración del evento, el sabor y la presentación de los alimentos… etc. suelen tener un propósito particular o de celebración, vinculado a alguna ocasión especial como el día de tu boda, una graduación, los XV años de tu hija o simplemente por que deseas compartir un momento especial con tus seres queridos. La importancia de un banquete se mide, por la calidad de los platillos,las bebidas y el número de los platos, y por el servicio dentro de todo el banquete

1.2 Objetivo del proyecto

Nuestro objetivo es brindar un servicio de excelente calidad, con higiene, puntualidad y sobre todo cordialidad y la garantía de satisfacción total.
Nos distinguiremos por trabajar con productos de primera calidad, dando asi el mejor servicio que se pueda brindar a cada uno denuestros comensales.

1.3 Descripción del negocio






1.4 Historia de la empresa

Esta empresa surgió por la idea de saber qué es lo que eran los banquetes, el querer saber cómo se realizaban, y lo más importante cómo se administraban. A lo largo de la investigación realizada se fue haciendo más interesante para los asociados hasta crear Banquetes “GEMAZO”


1.5 Participantes delproyecto

Roldán Reyes Marisol.
Casarrubias Solís Jesús Marissa.
Sánchez Pichardo Gemma Clarissa.
Escobar Rea David Oscar.
Angeles Núñez Cynthia Paola.
Silver Garcia Luis Daniel.

1.6 Productos y/o Servicios

Banquetes “GEMAZO” ofrece una diversidad de servicios con el objeto de satisfacer a nuestros clientes, dentro de los cuales les podemos ofrecer:

Eventos sociales
Banquetes en 3 o4 tiempos
Desayunos
Brindis y cocktail
XV años
Bodas
Y todo tipo de eventos

Gastronomía y Menús
Banquetes “GEMAZO” pone a su disposición una gran variedad gastronómica e ideas de presentación diferentes para que su evento sea algo único y especial. Tenemos experiencia en cocina:
Italiana
Japonesa
China
Mexicana

Alquiler
Banquetes “GEMAZO” pone a su disposición el alquiler delequipo necesario para su evento como:
Sillas
Mesas
Carpas
Decoración
Loza
Cristalería
Lonas

1.7 Principales Clientes

Eventos empresariales
Coffe brake
Desayunos empresariales
Inauguraciones
Presentación de productos
Eventos de fin de año
Aniversarios
Graduaciones

Eventos privados
Boda religiosa
Boda civil
XV años
Bautizos
Eventos de fin de año
Cumpleaños
Aniversariosde Boda























2. Misión y Visión

2.1 Misión
Alcanzar la plena satisfacción de nuestros clientes, poniendo a su disposición la experiencia y soluciones integrales en la realización de todo tipo de eventos, creando platillos con la más alta selección de materias primas y cuidadosa elaboración, utilizando equipo moderno de excelente calidad, tecnología...