Tsu, En Alimentos

1-¿QUÉ ES UN PROBLEMA?
El problema, responde al ¨ POR QUE¨, de la Investigación lo podemos definir como la situación propia de un objeto, que provoca una necesidad en un sujeto, el cualdesarrollará una actividad para transformar la situación mencionada, El problema es objetivo en tanto es una situación presente en el objeto; pero es subjetivo, pues para que exista elproblema, la situación tiene que generar una necesidad en el sujeto.

http://kuainasi.ciens.ucv.ve/ideas07/documentos/presentaciones_evetis/02-EVETIS-Miercoles09.pdf
Que es unplanteamiento del problema?
es problematizar, que situación vas a investigar y que problemas le encuentras y que además esos problemas que tu encuentres este argumentados y fundamentados...elinicio de una investigación, esta parte es muy importante, pues es la raíz del problema.
Justificación
Consiste en identificar previamente las razones de peso que tiene el investigadorpara el estudio del problema, el porque se realiza, cómo y a quien beneficia:
1. Explicar por que es importante realizar la investigación.
2. Que beneficios se obtendrían alresolver la problemática que se plantean.
Objetivos
Los objetivos son el enunciado de los propósitos de la investigación e identifican claramente lo que se pretende lograr al finalizar elproyecto. Se divide en dos: el objetivo general y los objetivos específicos.
Objetivo general
Descripción objetiva y concisa del cambio permanente de las condiciones del entorno, que sepretende alcanzar con la intervención que se está planeando o ejecutando.
Objetivos específicos
Los objetivos específicos detallan los cambios de comportamiento (actitud, conducta odesempeño) de las personas, instituciones y grupos que generan la situación actual, negativa, que se pretende resolver. Sin esos cambios de comportamiento el objetivo general no es alcanzable.