Tsu En Preescolar

CONSULTA DE NUTRICION Y DIETETICA
MARACAIBO -ESTADO ZULIA

REGIMEN DIETETICO

NOMBRE DEL PACIENTE: JESUS LUGO

ELABORADO POR LCDA NADIA REYNANUTRICIONISTA – DIETISTA CORREO:NADIAREYNA@HOTMAIL.COMTWITTER: @NREYNAVCELULAR: 0414-6123667 |



DESAYUNO

ALMUERZO

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* CENA

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ALGUNAS RECETAS
PANQUECAS EN LOCATEL O FARMATODOVENDEN UNA HARINA ESPACIAL PARA HACER PANQUECAS SIN GLUTEN

AREPAS: SE DEBE UTILIZAR HARINA DE MAIZ SIN AGREGADO DE AVANE A , HAY UNA HARINA DE MARCA MAIZKEL QUE SERIA BUENO SI LA UBICARA O AREPAHECHAS CON MAIZ NATURAL

AUYAMA TAHILANDESA: CORTAR TROZOS DE AUYAMA COLOCARLE CURRY, COMINO Y ACEITE DE OLIVA Y LLEVAR AL HORNO HASTA QUE LAS PINCHE CON FACILIDAD CON UN CUCHILLORECOMENDACIONES

* El queso que puede consumir son los siguientes tipos:
* Ricotta o requeson
* Mozarella bajo en grasa
* Blanco pausterizado bajo en grasa

* Las carnes deben ser magrascomo lomito, muchacho redondo, solomo, etc.

* Cocine de aceite de girasol o canola

* Aceite de Oliva extra Virgen: no se debe cocinar y se debe agregar 1 cucharada en el almuerzo

*EVITE EL USO DE:
* ALIMENTOS QUE TENGAN GLUTEN: HARINAS DE TRIGO, CEBADA, CENTENO, AVENA Y ALIMENTOS QUE LOS CONTENGAN
* Las carnes para prepararla deben ser cocinadas por 10 min en aguahirviendo, luego se desecha el agua y se prepara la carne como desee
* Margarina, mayonesa, crema, nata etc.
* Fritura
* Mango, níspero, jugo de naranja, zapote, uva, pasas, ciruelas, cambur ypatilla
* Papa, yuca, remolacha, pan blanco, pasta y arroz
* Azúcar de mesa, miel, panela y alimentos que los contengan
* Refrescos, jugos envasados, etc.
* Mariscos y vísceras* Debe tomar más de 8 vasos de agua al día.

* Los horarios de comida deben ser respetados

* No debe incluir ningún alimento que no aparezca en la lista sin antes consultar.

* Debe...