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Páginas: 8 (1962 palabras) Publicado: 31 de mayo de 2014
Las vitaminas son compuestos indispensables para la función correcta de nuestro cuerpo, que no es capaz de producirlas por sí mismo. Así que es necesario consumirlas,preferentemente por medio de los alimentos que integran nuestra dieta, aunque en algunos casos, es necesariorecurrir a suplementos. Hay diferentes tipos de vitaminas, todas identificadas por letras en ordenalfabético y divididas endos categorías: Solubles al Agua y Solubles en Grasas. Las solubles al agua, como el complejo B y la C son rápidamente eliminadas por el cuerpo. Las solubles en grasas comola A, D, E, K, no son tan fácil de metabolizar y pueden tornarse tóxicas si se toman en grandes cantidades.
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