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Ingredientes:
* 3 taza(s) harina con polvos de hornear
* 1 taza(s) azúcar
* 1 taza(s) leche o agua
* 2 huevo(s)
* 100 gr margarina
Instrucciones
Bata los Huevos más elazúcar y la margarina.
Cierna la harina, adicione la harina al batido anterior.
Agregue la leche o agua según sea necesario.
Ponga en un molde enmantequillado al horno unos 35 a 40 min.

Nota: a estaReceta Básica de queque se le puede adicionar:
ralladura de limón o naranja, peras, Fruta confitada, nueces, pasas, canela, clavo de olor, etc.
Ingredientes para preparar Queque basico-margarina : 250 grs
-azucar : 250 grs
- huevos : 3 unidades
- harina : 250 grs
- Royal (polvo de hornear ) : 10 grs
- asencia de vainilla : x1 cucharadita sopera
¿Quieres calcular estas cantidades enotras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.
Preparación
- cremar margarina con el azúcar.
- agregar los huevos por unidad.
- incorporar la harina mezclada con los polvos de hornear ( de3 a 4 veces ).
- montar en un molde enmantequillado en harinado.
- ingresar de horno 180º por 35 a 40 minutos
Galletitas, Ingredientes:

*2 tasas de Harina
*1/2 tasa de azucar
*125 grs deMantequilla
*1 Huevo
*1 cucharadita de Vainilla (opcional)
*Dulce, Manjar o mostasillas (a gusto)

Preparacion:

Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando estenunidas, agregar los demas ingredientes. Amace hasta tener una masa compacta. extienda con un uslero hasta tener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregarcuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no secaigan una ves este cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer ^-^
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