tu po tu





Esc.Sec#24 “Guillermo Prieto”
Maureen Romero Sánchez Grupo: 14 N.L:31
Materia: Química Profr. Roberto Valero Rangel 4° Bimestre
1.3 T u decides: ¿Cómo controlar los efectosdel consumo frecuente de los alimentos ácidos?
San Nicolás de los Garza, N.L 11/03/13

INDICE.
Introducción ……………………………..
Desarrollo………………………………..
Conclusión………………………………
Propuestas de Saludy/o Ambientales..
Bibliografía ……………………………..
Glosario…………………………………

Introducción.
En este proyecto tenemos como objetivo determinar el grado de acides que tienen los alimentos que consumimos díacon día.
Elaboraremos una práctica con los análisis de acides que tienen los alimentos que se consumen en los 3 tiempos del día, desayuno-almuerzo, comida, cena y entre comidas.
Observaremos con latabla de pH el grado de acidez dependiendo su color que se genere.
Como propósito después de saber el grado de acidez de cada alimento, tratar de consumirlo(a) lo menos posible ya que puede generara lo largo los ácidos un cáncer.


Un ácido  es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catiónhidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. 
Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Martin Lowry, quienes definieron independientemente un ácidocomo un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes son el ácido acético (en el vinagre), el ácido clorhídrico (en el Salfumant y los jugosgástricos), el ácido acetilsalicílico (en la aspirina), o el ácido sulfúrico (usado en baterías de automóvil). 
¿Qué causa la acidez estomacal?
La acides estomacal se percibe como una sensación deardor que generalmente se siente en la parte central del pecho,detrás del esternón.La sensación de ardor se produce cuando los jugos estomacales acidos entran en contacto con el e irritan lapared del...