tu y yo somos uno

Ingredientes
4 salchichas de pavo, frescas, a temperatura ambiente
1 lb de espagueti crudo (es muy importante que esté entero)
2 cucharadas de aceite de oliva5 hojas de laurel
Queso Cotija
Crema
Sal y pimienta al gusto
Pre tiempo: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Para: Para 4 personas



Preparation
1.Pon una olla grande con agua fría en la estufa a calentar.
2. Cuando este hirviendo agrega las dos cucharadas de aceite, las hojas de laurel la sal
3. agregalos fideos en el agua hirviendo y espera aproximadamente 20 minutos para que estos estén bien cosidos
4. en un sartén coloca aceite y cuando este esté caliente,coloca dentro las salchichas y guísalas, aproximadamente entre 5 y 8 minutos.
5. cuando los fideos y las salchichas estén listas, colócalos en dos platos separados.6. Para prepara los fideos, agrégales la crepa y el queso Cotija & mézclalo todo muy bien.
7.


Lávense muy bien las manos. En una tabla corta con un cuchillode mesa las salchichas en pequeñas rodajas del mismo tamaño. Cuando las tengas todas listas, ponlas en un plato.

3. En un plato coloca las rodajas de salchichay en otro los fideos
4. Calienta aceite de oliva en una sartén grande, Agrega sal para que no se queme y quede bien sazonado. Cocina por 8-10 minutos a fuegomedio.

5. Una vez haya hervido el agua, agrega sal y cocina las salchichas con el resto de fideos hasta que la pasta quede al dente, unos 8 minutos.

6. Agreguenla crema y el queso, revolviendo muy bien todo

7. Sirve la pasta con salchichas adentro en un plato hondo para cada comensal. Y listo terminamos.