tu y yo

PROGRAMA teórico
Programa
1.- Concepto de Educación para la Salud(EpS) y E del Consumidor y Usuario (ECU). Relaciones con otras Áreas transversales. Definiciones de Salud. Desarrollo histórico de la EpS y la ECU.

2.- Nutrición humana: sistemas y aparatos implicados. Ideas previas y técnicas para superarlas. Anatomía y fisiología de los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio yexcretor.

3.- Composición de los alimentos. Necesidades energéticas. La alimentación en relación con el crecimiento y desarrollo mental. Procesos de elaboración de los alimentos. Influencia externas sobre las dietas: la publicidad y los hábitos de consumo.

4.- Enfermedades: clasificación. Principales enfermedades infantiles. Sistema inmunitario. Mecanismos de infección de virus y bacterias.Acción de los medicamentos y vacunas. Las secuelas de las enfermedades. Las campañas de salud en los centros educativos.

5.- Accidentes en la infancia: Tipos y lugares donde se producen. Recursos educativos para la prevención. El maltrato infantil: formas de actuación.

6.- Los juegos y los juguetes. Normas de seguridad. El papel de la publicidad en el consumo de juguetes.

7.- La sexualidadhumana y el comportamiento afectivo. Tipos de Educación Sexual y Programas. Prevención de agresiones sexuales.

8.- Las drogodependencias: Cómo afectan al sistema nervioso y a otros órganos del cuerpo. Alcohol y tabaco. Drogas ilegales. Programas de prevención en la escuela. Implicaciones de la publicidad en el consumo de drogas.

Prácticas de aula
1. Hacer un mapa conceptual sobre losconceptos implicados en las Áreas transversales.
2. Leer y resumir un texto sobre la comprensión infantil de las enfermedades. Hacer una tabla que recoja los tipos más frecuentes de enfermedades en la edad escolar.
3. Recopilar y clasificar información de actualidad sobre accidentes y maltrato infantil.
4. Hacer un dossier sobre información y publicidad de los alimentos. Elaborar un cuestionarioen un supermercado. Informarse sobre dietas sanas para escolares.
5. Hacer una encuesta entre escolares sobre sus juguetes preferidos y su conocimiento de normas de seguridad.
6. Evaluar material didáctico referido a Educación sexual y hacer un informe.
7. Analizar la influencia de la publicidad y del ambiente en el consumo de drogas.
8. Conocer y evaluar publicaciones infantilesrelacionadas con el programa.
PROGRAMA de PRÁCTICAS en laboratorio y campo:
1. Diferenciar tipos de microorganismos presentes en el medio y comprobar la necesidad de la higiene para dificultar su propagación. Comprobar la acción de los antibióticos y el grado de resistencia en microorganismos
2. Evaluar un análisis de sangre y justificar un diagnóstico
3. Conocer distintos recursos didácticosrelacionados con el cuerpo humano: Maquetas, modelos y material natural.
4. Emplear técnicas sencillas para el reconocimiento de las propiedades de azúcares, grasas y proteínas. Analizar la composición de algunos alimentos.
5. Realizar una visita a una exposición relacionada con temas del programa y establecer sus posibilidades didácticas
Sistema de evaluación
La evaluación se hará sobre los dosapartados siguientes:
1º.- Hay que obtener al menos 3 puntos por
a) Asistencia y aprovechamiento de las clases prácticas y visitas: hasta 2 puntos.
b) Presentación de informes sobre el programa de prácticas de aula: hasta 4 puntos.

2º.- Hay que obtener al menos 2 puntos
c) Examen de contenidos: hasta 4 puntos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALAMBIQUE. Educación para laSalud. Monográfico de la revista Alambique. Nº 9, año III. Julio 1996.
BARRIO MARTINEZ, Cristina del. 1990. La comprensión infantil de la enfermedad, un estudio evolutivo. E. Anthropos en colaboración con E. U. Autónoma de Madrid. Barcelona..
BELLOCH, M. 1984. Por un aprendizaje constructivista de las ciencias. Visor Libros. Madrid. Ideas previas sobre nutrición a través de cuestionarios y...