TUBERCULOS Y RISOMAS.

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZULA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR.
ALDEA UNIVERSITARIA “MAISANTA”
OSPINO ESTADO PORTUGUESA.

AGROECOLOGIA DE LOS TUBERCULOS Y RIZOMAS.

INTEGRANTES:
YULIBETH LOZADA.
RAIMELYS CARDENAS
RUTH PARRA.
SANDRA CARDENAS.
LILIBETH LOZADA.
ELIANNY LARA.
EDGAR COLMENAREZ.
PROFE. ING: LUCIBEL JIMENEZ.

INTRODUCCION.
Los rizomas ytubérculos, son especies exclusivamente calificados, ya que poseen una larga diversificación, y se dan en todo tipo de clima según su especie y género, de esta manera se dice que los rizomas presentan una zona meristematicas sub- apical, de donde se origina los tubérculos debido a que requieren de particulares y condiciones climáticas y agroecológica, se desarrollaran las importancias que poseenestos cultivos tanto ecológica como fitosanitariamente.

TUBERCULOS.
Tubérculo, tallo subterráneo que almacena nutrientes y que forman numerosas plantas, como la papa o patata; el tubérculo se caracteriza por formar yemas u ojos. Las plantas jóvenes que se desarrollan a partir de tubérculos se nutren del almidón acumulado en ellos hasta que maduran lo suficiente como para formar un sistema deraíces.
Posee una yema central de forma plana y circular, no posee escamas ni cualquier otra capa de protección, tampoco emite hiuelos. La reproducción de este tipo de plantas se hace por semillas, aunque también se puede hacer por plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza siempre la siembra de la papa.
Los tubérculos son un tipo de tallo engrosado en donde ciertas plantas acumulansustancias de reservas en sus tallos, generalmente subterráneos, formada principalmente por almidón de manera que estos aumentan de tamaño constituyendo lo que conocemos como tubérculos.
Estos tallos subterráneos contiene una serie de escamas (en el caso de la papa se llaman ojos) que producen yemas. A partir de estas yemas se desarrollan nuevos brotes o tallos que originan plantas nuevas. Los brotessubterráneos, cuando salen al exterior se hacen verdes produciendo tallos y hojas verdes. Los mismos desarrollan nuevas raíces, mientras las plantas están en crecimiento van alimentándose del tubérculo original hasta que lo agotan completamente y lo descomponen; las nuevas plantas cuando desarrollan hojas y tallos verdes consiguen producir almidón y otras sustancias de reservas como las inulinaque luego almacenaran en nuevos tubérculos producidos en los entrenudos.
La Parte externa de las plantas, a medida que produce energía para la elaboración de los tubérculos, hojas y frutos y semillas se va agotando y muere, quedando los tubérculos como reserva bajo tierra.
Siguiendo con lo anterior descrito importa y por muchas razones, explicar uno de estos tubérculos para conocer más a fondosu agroecología y fitosanidad.
Los principales tubérculos comestibles son: papa, yuca, ñame, chufa, patatera entre otras.
La patatera es una hierba de la familia solanáceas de hasta 130cm de altura, sus hojas son pinnadas de foliolos ovados o cordiformes, las flores de color blanco o violeta de hasta nos 4 cm de diámetro con las anteras amarillas muy destacadas. El fruto es una balla negra ytoxica, como el resto de las plantas es originaria de américa pero esta cultivada por todo el mundo y muchas veces crece naturalizada en bordes de camino.
La papa.
La papa, originaria de los Andes peruanos, se cultiva hoy en las regiones templadas de todo el mundo. Se destina al consumo humano directo y a la elaboración de alcohol y adhesivos.
Papa (planta), tubérculo harinoso comestible producidopor ciertas plantas de un género de la familia de las Solanáceas; el nombre se aplica también a las plantas y es debido a la confusión que se creó en España entre las voces americanas papa y batata. La patata blanca común es un alimento básico en casi todos los países templados del mundo. La planta se cultiva como herbácea anual. El tallo crece hasta casi 1 m de altura, erguido o tendido, con...