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¿Que clase de nutrientes-ingredientes lleva o aporta este tipo de comidas?
•alta cantidad de proteínas de origen animal
•aditivos como conservantes, colorantes y potenciadores del sabor, quegeneran hábito de consumir este tipo de comida.
•abundante cantidad de azucares simples, grasas saturadas, colesterol y sodio.
•aporte bajo o nulo de fibras y vitaminas.
•elevadísimo aportecalórico por ingesta.
Ejemplos de alimentos con excesos de estos ingredientes:
Hamburguesas, hot dogs y sándwiches: alta cantidad de grasas (carne, mayonesa, algunos quesos y otros aderezos) ademas deexcesiva cantidad de sal.
◦Patatas fritas y aros de cebolla: alta cantidad de grasas (aceites) y sodio (sal)
Donuts y pastelería en general: alta cantidad de hidratos de carbono (harinas y azúcares)y grasas (aceites)
◦gaseosas o bebidas gasificadas :abundante cantidad de azúcares
◦Golosinas: abundante cantidad de azúcares, sal y grasas
◦Snacks: alta cantidad de cloruro de sodio,colorantes, saborizantes, azúcares y grasas.


Inconvenientes y desventajas para la salud del consumo frecuente de fast-food:
1.Comer todos los días o frecuentemente este tipo de alimentos provocaprincipalmente una sobrealimentación, y esto ocurre porque con tan solo un menú compuesto por patatas fritas, hamburguesa y refresco, se cubre o ingiere mas del 50% de las calorías diarias necesarias, con locual trastornos de peso y obesidad serian la primer consecuencia.
2.Escaso desarrollo de la masa ósea, por bajo aporte de calcio.
3.Enfermedades cardiovasculares, sobrepeso e hipercolesterolemiadebido a la alta cantidad de proteínas de origen animal, grasas saturadas y colesterol.
4.Estreñimiento, por el bajo aporte de fibra y alimentos crudos como verduras y frutas.
5.Caries, provocadas porel alto índice de azúcares simples.
6.Deterioro de la salud en general, por el desequilibrio de nutrientes.
7.Digestiones pesadas y lentas, debido a que el método de cocción de la mayoría de sus...