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Páginas: 3 (632 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
Cachapa.- Torta hecha con maíz tierno (jojoto), azúcar y leche, cocida sobre un budare.
Chigüire Salado.- Animal de carne muy apreciada que abunda ennuestros ríos llaneros. Se prepara en diferentes formas, siendo muy solicitado en época de Semana Santa.
Parrilla Llanera.- Consiste en asar una res aliñada con sal y ajo, por lo general es acompañadacon yuca, guasacaca y casabe.
Queso de Bola.- Quesos elaborados con leche de cabra, las cuales tienen forma de pequeñas peras, de donde proviene su nombre. Se venden en las carreteras del EstadoLara.
El Joropo.- Baile popular. Se efectúa en cualquier época del año para festejar algún acontecimiento. El joropo no sólo es el baile, sino, que es la fiesta donde se cantan y bailan galerones,corridos y otros toques.
Rayado.- Este pez abunda en casi todos los ríos de nuestros llanos. Es muy solicitado y se puede conseguir fresco y salado.
Silla de Cuero.- Silla o sillón de cuero o piel deres.
Pisillo Guariqueño.- Plato preparado con carne de vanado, chigüire, báquiro, etc. Por lo regular se acompaña con frijoles, tajadas de topocho, casabe, arepas y yuca sancochada.
Trabajos enTapara.- Consiste en la utilización del árbol conocido como taparo en la elaboración de utensilios domésticos, tazas por ejemplo, las cuales una vez curadas se pintan o decoran.
Arepa.- Es el panvenezolano. Se elabora a base de maíz y en forma asada sobre un budare.
Labores de Ordeño.- Esta labor es común en todo los Llanos de Venezolanos.
Punta de Ganado.- En los llanos venezolanos elpastoreo del ganado es tarea de todos los días.
Hamaca de Pabilo.- La hamaca, conocida a lo largo y ancho de Venezuela, tiene en cada región su peculiaridad. En el Edo. Lara se tejen con pabilo,...
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