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Lípidos
TOMADO DE: http://www.news-medical.net/health/Lipid-Biological-Functions-(Spanish).aspx el 10 de diciembre de 2012.
Por Dr. Ananya Mandal, MD
Se sabe ahora que los lípidos juegan un papelmucho más importante en el cuerpo que se pensaba. Anteriormente era conocido que los lípidos desempeñó el papel de almacenamiento de energía o la formación de membranas celulares solo. Losinvestigadores han encontrado que lípidos tienen un papel biológico mucho más diverso y generalizado en el cuerpo en términos de señalización intracelular o regulación hormonal local etc..
Lípidos sonsintetizados en el cuerpo mediante complejas vías biosintéticas. Sin embargo, hay algunos lípidos que se consideran esenciales y deben completarse en la dieta.
Por ejemplo, en 1929, George y Mildred Burrdemostraron que el ácido linoleico es un constituyente esencial de la dieta. Bergström, Samuelsson y otros en 1964 añadido al conocimiento del papel de los lípidos en el cuerpo, encontrando que el ácidograso esencial araquidonato fue el precursor de la biosíntesis de las prostaglandinas con sus efectos sobre la inflamación y otras enfermedades.
En 1979 fue descubierto el primer fosfolípidosbiológicamente activos, factor activador de plaquetas y hubo una conciencia elevada sobre fosfatidilinositol y sus metabolitos en celulares funcionanado y mensajería.
Papel de los lípidos en el cuerpoLípidos tienen varias funciones en el cuerpo, estos incluyen actuando como mensajeros químicos, almacenamiento y suministro de energía y así sucesivamente.
Mensajeros químicos
Todos los organismospluricelulares utilizan a mensajeros químicos para enviar información entre orgánulos y a otras celdas. Dado que los lípidos son moléculas pequeñas insolubles en agua, son excelentes candidatos para laseñalización. Las moléculas de señalización más adhieren a los receptores en la superficie celular y lograr un cambio que lleva a una acción.
Los lípidos de la señalización, en su forma esterificada...