Turbinas

ALGUNOS CONCEPTOS BÁSICOS: CALOR Y TEMPERATURA
La Temperatura es difícil de definir, ya que no es una variable tan tangible como lo
es la presión, dado que en su caso, no podemos referirla a otras variables.
La física térmica es la disciplina que estudia la temperatura, la transferencia y
transformación de la energía. Nuestro recorrido empieza con conceptos que
utilizamos en nuestra vidadiaria: frío y calor; conoceremos sus respectivas
descripciones para saber que se puede tomar o llevar a la boca sin quemarse.
Veremos que, aunque la temperatura puede considerarse una cantidad básica,
como el tiempo, por lo general se le relaciona con la concentración de energía
térmica en un sistema material.
ENERGÍA TÉRMICA
El fuego se conoce desde los inicios de la civilización humana, y nofue sino hasta el
siglo XVIII que los científicos comenzaron a entender la diferencia entre los cuerpos
calientes y los fríos.
Se creía que cuando un cuerpo se calentaba, un fluido invisible llamado calórico se
unía al cuerpo. Así los cuerpos fríos contenían menos calórico que los cuerpos
calientes. También la teoría del calórico podía explicar el aumento de tamaño de los
cuerpos alcalentarse, pero no podía explicar el por qué las manos se calentaban al
frotarse entre sí.
A la mitad del siglo XIX, los científicos desarrollaron una nueva teoría para sustituir
la del calórico. La nueva teoría suponía que la materia está compuesta por
partículas muy pequeñas (átomos, moléculas) que se mueven muy rápido y, por lo
tanto, tienen mayor energía que las partículas de un cuerpo frío.Esta teoría recibió
el nombre de teoría cinética molecular. A la suma de la energía cinética y la energía
potencial del movimiento interno de las partículas de un cuerpo se le llama energía
interna o energía térmica del cuerpo.
La energía térmica se transmite de 3 formas distintas: la conducción, la convección
y la radiación.
> La conducción es la manera más común en los cuerpos sólidos, éstaes la
transferencia de energía cinética entre las partículas del cuerpo cuando ellas
chocan, transfiriendo energía cinética las moléculas con mayor temperatura las
moléculas con menos temperatura o, lo que es lo mismo, menos energía cinética.
Ejemplo de conducción es una sartén con sopa, colocada sobre la estufa. El calor es
conducido al material del que está hecha la sartén, lo que provocaque ésta se
caliente.
> El movimiento de los fluidos (líquidos o gases) provocados por la diferencia de
temperaturas y de densidades transfiere calor por convección. Las corrientes de
convección de la atmósfera son las responsables del estado atmosférico de nuestro
planeta. Por ejemplo, en nuestras casas hay cuartos más calientes que otros, esto
es por el movimiento de las corrientes de airedentro de ella. No tienen la misma
temperatura la cocina y la sala, ni la recámara y el baño.
> La radiación es el proceso por el cual el calor se transfiere mediante ondas
electromagnéticas. El calor radiante se puede reflejar o refractar, es decir, parte de
él se absorbe y otra parte se refleja. Por eso los cuerpos de color oscuro absorben
más rápido el calor que los objetos de color claro.Un ejemplo común de esta
transferencia de energía térmica es la energía solar.
El calor es la transferencia de energía térmica de un lugar a otro.

TEMPERATURA
Comprendido lo anterior, podemos llegar a la conclusión de que un cuerpo caliente
tiene más energía térmica que un cuerpo “frío” semejante. Esto significa que, las
partículas del cuerpo con mayor temperatura tienen más energíacinética y
potencial que las partículas del cuerpo “frío”.
Ahora bien, ¿cómo se mide la “cantidad de calor” de un cuerpo ? La cantidad de
calor o el grado de calor se mide sobre una escala específica, es una propiedad de
un cuerpo llamada temperatura. La temperatura es una medida de la energía total
promedio que tiene cada partícula del objeto en estudio. En un cuerpo más caliente
las...