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2.6 Análisis de la demanda
Concepto.
La demanda se define como la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por un consumidor (demanda individual) o por el conjunto de consumidores (demanda total o de mercado), en un momento determinado.1
Cantidad máxima de un Bien o servicio que un individuo o grupo de ellos está dispuesto aadquirir a un determinado Precio, por unidad de Tiempo.2
Uno de los factores decisivos para el éxito de nuestro proyecto, es que nuestro producto o servicio tenga mercado, por tal motivo es importante encontrar una demanda insatisfecha y potencia, porque la primera nos va a permitir ingresar al mercado y la segunda crecer. En el mercado podemos encontrar los siguientes tipos de demanda:
DemandaEfectiva: Es la demanda real, es decir la cantidad de productos y/o servicios que realmente compran las personas, por ejemplo si en el año 2014 se vendieron 300.000 pares de calzado, esa sería la demanda real.
Demanda Satisfecha: Es la demanda en la cual el público ha logrado acceder al producto y/o servicio y además está satisfecho con él, por ejemplo alguna vez hemos consumido una hamburguesa yal final que hemos dicho que bien que está (esta es una demanda satisfecha porque el cliente accedió al producto y a la vez quedó conforme).
Demanda Insatisfecha: Es la demanda en la cual el público no ha logrado acceder al producto y/o servicio y en todo caso si accedió no está satisfecho con él, por ejemplo alguna vez hemos comprado una hoja de afeitar y al momento de utilizarla pareciera quehubiese sido reciclado y por consiguiente nos hemos sentido estafados (esta es una demanda insatisfecha).
Demanda Aparente: Es aquella demanda que se genera según el número de personas, por ejemplo si se vende galletas y se llega a un lugar donde hay 50 personas, entonces uno se imagina que se va a vender 50 paquetes de galletas.
Demanda Potencial: Es la demanda futura, en la cual no es efectivaen el presente, pero que en algunas semanas, meses o años será real, por ejemplo, para los que ofrecen pañales descartables, las mujeres embarazadas constituyen una demanda potencial.3

Variables que inciden o influyen en la demanda
Ingreso del consumidor: En los bienes normales, al aumentar el ingreso de los consumidores la demanda por un bien va a aumentar y viceversa. Por el contrario enlos bienes inferiores, al aumentar el ingreso del consumidor, la demanda del bien va a disminuir.
Precio de bienes sustitutivos: Si el precio de un bien Y, un bien sustituto del bien X, aumenta, entonces la demanda del bien X va a aumentar, y si el precio del bien Y (bien sustituto de X) disminuye, la demanda de X va a disminuir. Por ejemplo, si aumenta el precio de la carne de pollo, podrá aumentarla demanda de la carne de res.
Precio de bienes complementarios: Si el precio de un bien Y, un bien complementario al bien X, aumenta, entonces la demanda de X va a disminuir y viceversa. Por ejemplo, si aumenta el precio de la gasolina, podría disminuir la demanda de autos que usan gasolina, pues la gente preferirá vehículos que usen combustibles más baratos.
Número de consumidores: Al aumentarla población es de esperar que la demanda por un bien aumente ya que existe mayor número de consumidores con la misma necesidad.
Evolución de la oferta: Se refiere a que existen productos que se vende en temporadas específicas, y estos se ofertan al mercado y por lo tanto hay más demanda. Por ejemplo útiles escolares en temporada de clases.4
Variables de segmentación de Mercado
Geográfica: Lasegmentación geográfica divide el mercado en regiones caracterizadas por diferencias de clima, población y cultura. Este tipo de segmentación a menudo se produce naturalmente.
País:
Ecuador
Región:
Sierra
Provincia:
Pichincha
Cantón:
Quito
Población:
2'270.934
Clima:
Subtropical

Demográfica: La segmentación demográfica divide el mercado en grupos basados en edad, familia,...