Turgencia y Plasmólisis

LABORATORIO DE BIOLOGÍA

FECHA: 13-10-12

I. TEMA
“Permeabilidad Selectiva de la Membrana Celular”

II. OBJETIVO
Observar los fenómenos de turgencia y plasmólisis en células animales(glóbulos rojos) y en células vegetales.

III. MARCO TEÓRICO











TURGENCIA

Turgencia se refiere a la presión ejercida por los fluidos y por el contenido celular sobrelas paredes de la célula.
La turgencia está íntimamente relacionada con la ósmosis.
La presión externa suele alcanzar en promedio 6 a 7 atmósferas, y a veces lo sobrepasa en mucho.
Con tantapresión interna las células se dilatan tanto como lo permita la elasticidad de las membranas, y por ende la resistencia de las células vecinas.

PLASMÓLISIS

En la plasmólisis, las células al perderagua se contraen, separándose el protoplasto de la pared celular.
Este fenómeno puede provocarse colocando la célula en un medio de concentración salina mayor a la del citoplasma (debido a que lamembrana plasmática es permeable al agua).
También se puede agregar que la plasmólisis ocurre solo en las células vegetales.

IV. OBSERVACIÓN DE CÉLULAS
Glóbulos Rojos






PLACA CON AGUADESTILADA

PLACA CON SOLUCIÓN SALINA


CÉLULAS VEGETALES (CEBOLLA)

PLACA CON AGUA DESTILADA

PLACA CON SOLUCIÓN SALINA

V. CUESTIONARIO
1.- ¿Quéentiendes por Turgencia?

2.- ¿Qué entiendes por plasmólisis?

3.- ¿Cuál es la importancia de estos fenómenos para la célula viva?

4.- ¿A qué se refiere el término plasmólisis incipiente?

5.-Investiga los siguientes conceptos

Transporte Activo
Proceso mediante el cual una membrana moviliza iones, moléculas en contra del gradiente de concentración gracias a la producción de energía.Tal es el caso para los iones Na , K, Ca, Fe, H.ç
Permite la entrada y salida de diferentes moléculas, partículas, sustancias, aminoácidos, azúcares.
Hay consumo de ATP para poder desplazar las...