Turismo Rural En Chile

INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACIÓN PARA LA AGRICULTURA – IICA
OFICINA EN CHILE

ESTUDIO SOBRE
TURISMO RURAL EN CHILE

Rafael Herrera Muñoz

Valdivia, 25 de marzo de 2009

Estudio sobre Turismo Rural en Chile 2009

INDICE
INDICE ...............................................................................................................................II
INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 1
I. DEFINICIONES DE TURISMO RURAL .......................................................................... 3
1. Concepto oficial para caracterizar el Turismo Rural ................................................. 3
2. Otrosconceptos........................................................................................................ 5
3. Tipos de Turismo que se incluyen en el concepto de Turismo Rural ........................ 6
4. Actividades consideradas dentro del Turismo Rural ................................................. 9
II. INSTITUCIONES QUE APOYAN EL TURISMO RURAL ............................................. 11
1. Instituciones públicas a nivel nacional.................................................................... 11
2. Sector público a nivel regional ................................................................................ 24
3. Sector público a nivel municipal .............................................................................. 26
III. POLÍTICAS, LEYES Y REGLAMENTOS DE APOYO AL TURISMO RURAL............. 27
1. PolíticaNacional de Turismo .................................................................................. 27
2. Instrumentos legislativos......................................................................................... 28
2. Turismo y ambiente................................................................................................. 35
3. Turismo, cultura ypatrimonio.................................................................................. 37
4. Turismo y agricultura sustentable ........................................................................... 43
5. Turismo y Consumidores ........................................................................................ 45
6.Reglamentos........................................................................................................... 47
IV. MAPA DE ACTORES PÚBLICOS Y PRIVADOS EN EL TURISMO RURAL.............. 52
1. Instituciones públicas .............................................................................................. 52
2. Sector privado......................................................................................................... 53
4. Centros deformación.............................................................................................. 55
V. GREMIOS VINCULADOS AL TURISMO RURAL........................................................ 61
VI. FORMAS DE FINANCIAMIENTO DEL TURISMO RURAL......................................... 67
1. Préstamos para el financiamiento del Turismo Rural.............................................. 67
2. Donaciones eincentivos ......................................................................................... 71
VII. COMERCIALIZACIÓN DE TURISMO RURAL........................................................... 80
II
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA

- II -1

Estudio sobre Turismo Rural en Chile 2009

1. Clientes del TurismoRural...................................................................................... 80
2. Oferentes de Turismo Rural.................................................................................... 81
3. Comercialización de los productos ......................................................................... 82
4. Lista de Agencias de Viaje que comercializan Turismo Rural................................. 85
5. Estadísticas...