turismo slow

Páginas: 6 (1457 palabras) Publicado: 12 de junio de 2014
TURISMO SLOW
Lavalle
“En busca de lo Pleno”
lugar para disfrutar del contacto con la naturaleza, buscando conseguir esa paz que nos falta en nuestras vidas.
ACTIVIDADES:
cocina de comidas típicas de mendoza: empanadas, locro, asado, tortas fritas, pastelitos, mate.
realización de conservas contando con los elementos cosechados manualmente de la huerta orgánica realizado o no por losvisitantes.
interacción con la fauna autóctona: equitación, esquilacion, ordeñe
juegos infantiles
venta de artesanías y conservas.
contratación de los tours para conocer los atractivos principales del departamento.
shows y clases de danzas folclóricas.
manualidades con telares
visita a bodegas y degustaciones.
ALOJAMIENTO:
cabañas equipadas con:
2 habitaciones, baño y cocina.
sinservicios tecnológicos.
elementos de cocina
sabanas
habitaciones dobles o simples
calefacción y aire acondicionado.
DESARROLLO DEL SERVICIO:
destino elegido para el descanso de lo cotidiano, los problemas que los afligen, situaciones que nos superan; que muchas veces son incontrolables y el estrés son todo tipo de circunstancias que perturban nuestras vidas, es por ello que Lavalle “En busca delo Pleno”, les ofrece una fuente de descanso, donde pueda despegarse de todo aquel hábito que los perjudica mental, física y socialmente.
aquí les ofrecemos un contacto con la naturaleza, una desconexión con la tecnología, actividades y cursos destinados y enfocados plenamente al descanso.

PLANO DEL LUGAR:

Referencias:
1. Recepción2-9: Cabañas
10. Piscina
11. Restaurante
12. Juegos Infantiles
13. Venta de artesanías y conservas.
14. Salón de Eventos
15-19: Granjas
20. Huerta Orgánica
PERSONAL DE CONTACTO:
VALORES:
amabilidad
responsabilidad
confianza
respeto
humildad
tolerancia
sencillezsimpatía
entrega
voluntad
sinceridad
CARACTERÍSTICAS:
principalmente el personal debe saber cual es el objetivo que busca la empresa, debe saber tratar con personas en diferentes situaciones, poseer una capacidad analitica para tratar de satisfacer las necesidades y ayudarlo ante cualquier problema que se le presente, una mayor inclinación a la acción para saber recomendarle todo aquello que lefavorece al huésped como actividad del dia. debe saber que lo primero es el cliente; que la persona sepa hacer de todo un poco, que tenga conocimiento de todas las actividades o de la mayoría que se realiza en la empresa.
lo primordial es que sepa integrarse al personal de trabajo de la mejor manera y que sepa colaborar con sus compañeros de trabajo para lograr el buen resultado en losobjetivos fijados por parte de la empresa.
PROCESOS OPERATIVOS:
ITINERARIO:
el huésped hará a reserva en el lugar o llegará en busca de un alojamiento.
se le brinda al huésped toda la información necesaria acerca de todo las actividades que se realizan y todas las que pueden hacer.
si el cliente está de acuerdo con lo que escucha se procede a la realización de la reserva.
se hace entrega de la llavede la cabaña destinada a lo que el cliente busca.
se le brinda una cálida bienvenida y se lo acompaña hasta su cabaña.
antes de que el personal se retire se le brinda la información acerca de los horarios estándares que se cumplen para llevar a cabo las actividades.
si es en la mañana, se le da la posibilidad de que el huésped se acomode e instale y luego se lo llamara a almorzar de 12:00 a15:00 hs.
si en la noche, se lo llama a la cena (si llega a tiempo) de 21:00 a 00:00 hs.
durante el día el huésped se podrá anotar en diferentes cursos
elaboración de productos caseros.
aprender a montar
recolección de verduras
aprender danzas típicas
elaboración de comidas típicas de Lavalle y Mendoza
aprender a esquilar
ADEMÁS SE PODRÁ CONTRATAR EL SERVICIO DE TURISMO Y GUIA.
el...
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