Turismo Sustentable



PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS DEL ÁREA DE HABITACIONES Y DELA ZONA DE ALBERCA DE UN HOTEL


EQUIPO:
KARLA ALEJANDRA ARMENTA MARES
LESLIE VIRIDIANA MARTÍNEZ CERVANTES
ANDREA XIMENA GALVÁN PINEDA
ANDREA CELESTE RAMÍREZ MARES
ARELY YOLANDA RODRÍGUEZ CAMACHO

TURISMO SUSTENTABLE

Profesor: Roberto Acero Rueda

UNIVERSIDAD DE LA SALLE BAJÍO

11 DE MAYO DEL 2015


TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓNOBJETIVO
AREAS DE MANTENIMIENTO
DIAGNÓSTICO
DIAGRAMA DE FLUJO
ESTRATEGIAS
INDICADORES
METAS
CRONOGRAMA
PRESUPUESTO
CONCLUSIÓN
REFERENCIAS

PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS DEL ÁREA DE HABITACIONES Y DELA ZONA DE ALBERCA DE UN HOTEL

INTRODUCCIÓN
Este plan de manejo abordamos el tratamiento de los posibles residuos del área de habitaciones y de alberca de un hotel sustentable y se considera eldesecho de cada uno de ellos de la manera más conveniente tanto para nosotros como para el ambiente. Dentro de lo que hay que considerar están por ejemplo los residuos orgánicos e inorgánicos, biológicos, reciclables, o peligrosos y dañinos con la necesidad de una nueva forma de regular su correcto desecho de manera particular tomando en cuenta su minimización de manera general.
Hace apenas unosaños las empresas no se preocupaban por el cuidado del medio ambiente. Hoy se está tratando de concientizar mas a la población y es así como mas empresas se han unido a campañas y han adoptado medidas para el cuidado del medio ambiente.
Así es entonces que en este trabajo nos dimos a la tarea de hacer un plan de manejo para nuestro hotel con el fin de contribuir al problema, y así mismoobtener los beneficios económicos, sociales y ambientales.
















OBJETIVO
Este plan de manejo de residuos es específicamente diseñado para las áreas de habitaciones y de la zona de alberca de un hotel para lograr que los hoteles lleven a cabo prácticas ambientales de mejor calidad para el consumo responsable aprovechando lo mas que se pueda los residuos que se generan con el usode las instalaciones durante la estancia de los huéspedes.
La meta se habrá cumplido cuando se logre una reducción de los residuos de manera general y que los beneficios sean tanto para el ambiente como para nosotros y los huéspedes (sociales), y con ellos lograr una mejor imagen a este destino.
Se pretende optimizar las actividades operativas del hotel teniendo en cuenta que no se debe deolvidar la calidad se servicio que se le sigue dando al huésped y considerando también en todo momento la protección y conservación del ambiente. Se reducirá la contaminación, y se promoverá la reciclidad y el reuso tratando de generar también una conciencia ecológica en los residentes. También se usaran lo más que se pueda de los recursos renovales con los que se cuenta dándole un plus innovador yresponsable a la imagen competitiva de la compañía hotelera.














AREAS DONDE SE HACE EL MANTENIMIENTO:
CUARTOS:
Toallas y sabanas
Residuos sólidos biológicos del área de cuartos (cabellos, toallas sanitarias, anticonceptivos, papel de baño)
Residuos líquidos químicos (shampoo, jabón)
ALBERCA:
Platos y vasos en zona de alberca
Cloro, limpiadores, detergentes, etc.
Residuos biológicos en laalberca (cabellos, orina, vomito)
Comida en zona de alberca






















DIAGNÓSTICO
1.-TOALLAS
¿Qué? Toallas y sabanas
¿Cuánto? 300 toallas y 100 sabanas al día
¿Dónde? En los cuartos
¿Cuándo? Diario
¿Cómo? Colocar avisos en un lugar visible sobre cada cuarto: ”se recogen y limpian las toallas”, así los huéspedes se ven obligados a mantenerlas limpias más tiempo; y las sabanas secambian cada que se cambia el huésped o que sea realmente necesario un cambio.
¿Por qué? Este método nos ayuda a minimizar el uso de agua y detergentes

2.- RESIDUOS SOLIDOS BIOLOGICOS
¿Qué? Residuos biológicos del área de cuartos (anticonceptivos, toallas sanitarias, cabellos, papel, etc.)
¿Cuánto? El 60% de la basura que se genera en el área de habitaciones
¿Dónde? Área de habitaciones
¿Cuándo?...