Turismo

Luis Lavaur (1974) propone la búsqueda del origen de la actividad en el origen del vocablo, tour en inglés tomado del latín tornare, que hacía referencia en los S XVI y XVII al "Grand Tour" que realizaban los jóvenes aristócratas ingleses por el continente, especialmente por Francia e Italia. Con ello el viaje turístico tendría que verse como una actividad con fines de intercambio cultural que seelige libremente.

En este orden de ideas, el turismo tendría tres componentes fundamentales que le diferencian de otro tipo de viajes: la masificación, la libertad -ocio como "otium"- y la finalidad de conocimiento mediante la observación. Esta postura frente al turismo es la que se ha adoptado, no necesariamente de forma deliberada, en gran parte de los análisis sociales del turismo, desde lasociología, la antropología, la economía o la historia. Asimismo es la perspectiva privilegiada por la política internacional para caracterizar al turismo, centrado en las actividades que realiza el viajero (Hiernaux, 2000) Es claramente una visión sesgada hacia el centro, es decir desde el occidente, desde la ciudad, desde los dominantes económicamente, desde los hombres, por lo tanto es parcialy evidencia en si misma una tendencia e ideología.

Fue hasta mediados del siglo XX, en que los viajes como actividad del individuo dejaron de ser el motivo de principal interés cuando se hablaba de turismo y se comenzaron a introducir las preocupaciones por los impactos que ya no necesariamente eran beneficiosos para la población residente. Ello obligó a que la visión se ampliara y seincluyeran diversos elementos y factores explicativos del turismo, no únicamente centrados en las actividades del visitante. Así, el turismo se ha analizado desde diversas perspectivas disciplinarias, Jafari (1981), el turismo involucra hoy temas diversos, cuestiones de naturaleza diversa, pero que en conjunto refieren algún elemento de la relación turista – anfitrión (Smith, 1992), de las actividades(Leiper, 1990; Farell, 2004), de cada uno de ellos como tales y de sus evidencias en el tiempo y el espacio (Dann, Nash y Pearce, 1988).

4. El turismo desde una perspectiva de sociología fenomenológica (1)
El turismo como hoy lo conocemos es un fenómeno social, que socialmente se identifica con el desempeño de dos roles fundamentales, el de anfitrión y el de turista. Ambos roles sonconstrucciones sociales, en el sentido de que actividades, actitudes, prácticas, significados, representaciones, códigos y pautas de conducta que identifican a cada rol, son idealmente compartidos por muy diversos individuos a lo largo de diversas comunidades. En este sentido los roles "existen" independientemente del individuo que lo desempeñe. Los roles son tipificaciones de lo que son los individuos, a lavez que una distinción de aquello que no son. Un turista no es a la vez su anfitrión, del mismo modo que un anfitrión no es a la vez turista, aunque su rol depende de la existencia del alterno.

El rol de turista sólo se puede asumir en el nivel individual a partir de la interacción con algún anfitrión, sea algún individuo, grupo de personas, organismo o empresa, incluso con la simple presenciadel turista en un espacio que se reconoce como propio de Otros. En general, el rol de turista es una tipificación de las acciones que lleva a cabo un individuo de frente al anfitrión.

Por su parte, el rol de turista sólo se puede asumir individualmente en el momento de la interacción con el turista, sea éste un individuo, grupo de individuos, organización, incluso la previsión de la futura oposible presencia de individuos que provienen de comunidades distintas a la propia. En general, el rol de anfitrión es una tipificación de las acciones que lleva a cabo un individuo frente al turista. En consecuencia, el turismo no es otra cosa sino la construcción social de la relación entre ambos roles. Es también, como los roles individuales, una construcción social, un conjunto de interacciones...