Turismo

Universidad de Alicante
Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas

TURISMO COMU ITARIO E PAÍSES E VÍAS DE DESARROLLO:
BUE AS PRÁCTICAS PARA LA
PLA IFICACIÓ DE U EMPRE DIMIE TO

Proyecto de investigación para optar al grado de
Máster en Dirección y Planificación del Turismo

Lilian Viviana Del Barco Quiroga
vivianadelbarco@gmail.com

Con la tutoría de:
José María de JuanAlonso

Septiembre de 2010

L. V. Del Barco Quiroga |i

Agradecimientos

En primer lugar tengo que agradecer a Dios, porque todo logro no es mío sino de Él.

Mis más sinceros agradecimientos a la Fundación Carolina por el apoyo brindado, sin el cual
estos dos años de estudios en el Máster Oficial en Dirección y Planificación del Turismo no
hubieran sido posibles.

Deseo agradecerespecialmente a Raquel Huete por su apoyo incondicional al brindarme
asesoría en la realización de este proyecto de fin de máster.

Agradezco a José María de Juan Alonso por acceder a ser mi tutor y brindarme asesoría a pesar
de su escaso tiempo, y por haberme brindado la oportunidad de realizar mis prácticas en su
empresa consultora.

Debo agradecer a Ernest Cañada, Jorge Cárdenas, LiccetteChavarro, Jesús Blázquez, José
María de Juan Alonso, Saira Duque, Jordi Gascón, Walter Gúzman, Moisés Hidalgo y María
José Pastor, por compartir conmigo sus experiencias y opiniones en cuanto al turismo
comunitario.

A mi familia, especialmente a mis padres, Jorge Del Barco y Lilian Quiroga, porque sus vidas
son un ejemplo para mí, por todo su amor, cariño y apoyo en todo momento. A mihermana
por su amistad, apoyo y por tener un corazón tan leal.

A los carolinos y anexos, gracias por haber sido mi familia en estos dos años, por todas las risas
y penas compartidas, los quiero con todo mi corazón.

A la familia Antelo, por su cariño y todas sus atenciones durante mi estadía en Madrid.

Y finalmente, agradezco al Doctor Rafael Antelo por su amistad, amor, compañía, peroprincipalmente por su apoyo en esta etapa de mi vida.

L . V . D e l B a r c o Q u i r o g a | ii

Índice General

Sumario……………………………………………………………………………………………………………………..

1

1. Introducción………………………………………………………………………………………………………..

2

2. Objetivos…………………………………………………………………………………………………………….

5

2.1. Objetivo general……………………………………………………………………………………. 5
2.2. Objetivosespecíficos……………………………………………………………………………..

5

3. Metodología……………………………………………………………………………………………………….. 6
4. Conceptualización……………………………………………………………………………………………….

8

4.1. Desarrollo sostenible y turismo sostenible…………………………………………….

8

4.2. Turismo alternativo y ecoturismo………………………………………………………….

10

4.3. Turismo comunitario……………………………………………………………………………..

13

4.4. Turismo sostenible aplicado a alojamientosturísticos – Ecolodge…………

15

4.5. Impactos del turismo comunitario…………………………………………………………

16

4.5.1.Impactos económicos…………………………………………………………………….

17

4.5.2.Impactos socioculturales……………………………………………………………….

21

4.5.3.Impactos medio ambientales…………………………………………………………

27

5. Doce objetivos para un turismo sostenible………………………………………………………….

30

5.1. Viabilidadeconómica…………………………………………………………………….........

32

5.2. Prosperidad local…………………………………………………………………………………..

34

5.3. Calidad de empleo…………………………………………………………………………………

35

5.4. Justicia social……………………………………………………………………………………......

35

5.5. Satisfacción del visitante……………………………………………………………………….

37

5.6. Control local…………………………………………………………………………………….......

38

5.7. Bienestar de la comunidad…………………………………………………………………….39

5.8. Riqueza cultural…………………………………………………………………………………….

40

5.9. Integridad física…………………………………………………………………………………….. 41
5.10.

Diversidad biológica………………………………………………………………………….

42

5.11.

Eficacia de los recursos……………………………………………………………………..

43

5.12.

Pureza medioambiental……………………………………………………………………

44

L . V . D e l...