Turismo

Páginas: 25 (6143 palabras) Publicado: 4 de abril de 2013
¿QUE ES GERENCIA?

La Gerencia es un cargo que ocupa el director de una empresa lo cual tiene dentro de sus multiples funciones, representar a la sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a traves del proceso del planteamiento, organización direccion y control a fin de lograr objetivos establecidos.
El término (gerencia) es dificil de definir: significa cosas diferentes.Algunos lo identifican con funciones realizadas por empresario, gerentes o supervisores, otros lo refieren a un grupo particular de personas.
Para los trabajadores; gerencia es sinonimo del ejercicio de autoridad sobre sus vidas de trabajo.
De alli que, en muchos casos la gerencia cumple diversas funciones por la que la persona que desempeña el rol de gerenciar tiene que desenvuelve comoadministrador, supervisor, delegado, etc. De alli la dificultad de establecer una definicion concreta de este termino.


¿QUE ES GERENCIA NOCTURNA?

Es la que se realiza a diario en los hoteles en el futuro de la noche, tiene bajos sus responsabilidades a los cajeros nocturnos, y los auditores nocturnos de restaurantes , ademas de cumplir con sus funciones normales como auditor, el auditor nocturnoesta encargado tambien de la caja de recepcion durante la noche, con todas las funciones de cajero de recepcion.
Principal funcion: Salva guardar el bienestar propio de la empresa.





¿QUE ES JEFE NOCTURNO?


Cuenta con escolaridad maxima de secundaria, con una experiencia, dos años como guardia de seguridad, conocimiento del manejo del personal, equipo de proteccion y seguridad,alarmas y extintores, nociosones de aspectos legales, habilidad de organización y controles administrativos.

El jefe nocturno tiene el mayor rango dentro de la fuerza de guardias (reporta directamente al jefe de servicio); es el responsable de comandar y supervisar las actividades de todo el personal de su turno, encargandose de que los guardias cozcan perfectamente sus consignas y deberes depuesto, inspecciona que su equipo y lugar de trabajo se encuentren en optimas condiciones, asi como su uniforme e higiene personal para mantener e incrementar la eficiencia del servicio.










¿QUE ES RECEPCIONISTA?
Un/una Recepcionista es un profesional que atiende a los clientes o usuarios de un edificio en una zona particular conocida como recepción. Proporciona todo tipo deinformación y asistencia, por lo que por lo general, posee conocimientos sobre alguna de las ciencias secretariales.1 Dependiendo de su especialidad, las tareas que puede llegar a realizar varían significativamente. En hostelería están considerados como «La tarjeta de presentación del hotel».

Tareas usuales
Siendo la atención al cliente su principal cometido, cuenta con una serie de funciones yresponsabilidades que varían dependiendo del tipo de establecimiento. Principalmente proporciona información precisa, así como tramitar cualquier solicitud de servicio de un cliente, bien de forma presente, por teléfono, correo electrónico o fax.3 En establecimientos turísticos, suelen hablar varios idiomas, cambiar divisa, vender prensa, excursiones, traducir documentos y elaborar guíasturísticas. Asimismo, algunas empresas complementan la formación del recepcionista proporcionándole cursos de idiomas. El hecho de cambiar divisa y vender todo tipo de extras les obliga a mantener un balance de la caja por cada cambio de turno, así como recaudar aquellas cajas que por turno horario se cierren. (bar, restaurante, chiringuito), etc.) Por la cortesía que ello conlleva, suelen mantener uncontrol de las personas que entran y salen del establecimiento, pudiendo en cualquier momento hacer uso de cámaras de vigilancia y manejo de radiotransmisores para comunicarse con el equipo de seguridad.
Para el correcto funcionamiento del departamento de recepción, mantienen una lista cronológica de acontecimientos relevantes en el llamado Libro de incidencias,4 así como los correspondientes...
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