Turismo

Unidad Académica: FACULTAD DE HISTORIA, GEOGRAFIA Y TURISMO.

Carrera: Licenciatura en Turismo

Año Académico: 2012

División/ Comisión: A, B, C, D, G, Pilar.

Obligación Académica: INTRODUCCION AL TURISMO.

Duración: Anual: Asignación Horaria: 3 hs. semanales

Profesor Titular / A cargo:

|Lic. Lorena Villamayor |Lic. Gabriela Baron|Lic. Emora Franco |Lic. Marlene Pedetti |
|Lic. Jorge Busquets |Lic. Cecilia Benzonelli |Lic. Paula Bossel |Lic. Mercedes Peyret |


1) Objetivos de la asignatura:

← Que el alumno comprenda el marco conceptual de la actividad turística e interprete su evolución en el mundo y en Argentina.
← Queel alumno analice la importancia del uso adecuado del tiempo libre para el enriquecimiento del ser humano.
← Que el alumno obtenga fluidez y utilice correctamente el vocabulario técnico específico.
← Que el alumno conozca el funcionamiento del sistema turístico e identifique sus componentes.
← Que el alumno adquiera una visión omnicomprensiva de la actividad turística a través delconocimiento de los aspectos fundamentales que la caracterizan, de las metodologías y los términos utilizados para su análisis y de su incidencia en la economía, la sociedad, la cultura, la política y el ambiente.
← Que el alumno reconozca la utilización y aplicación de las herramientas del marketing turístico y las estrategias de competitividad.
← Que el alumno advierta la necesidad imperiosa deimplementar modelos de desarrollo sostenible fundamentados en procesos de planificación estratégica y participativa.







2) Unidades Temáticas:



UNIDAD I: EL TURISMO Y TIEMPO LIBRE - CONCEPTUALIZACIÓN


Marco conceptual. Definiciones e interpretaciones de un fenómeno social complejo. Precisiones conceptuales. Componentes. Enfoques. Teorías Humanistas. Teorías de la Alienación.Incidencia económica, política, social, cultural y ambiental. Calificadores. Sujeto y Objeto del turismo.
Ocio: concepto. Evolución histórica y manifestaciones del Ocio. Definición del Tiempo Libre. Tipología. Análisis del fenómeno del Tiempo Libre. Turismo y Recreación.


BIBLIOGRAFÍA

- Acerenza, Miguel Angel. “Administración de Turismo. Conceptualización y Organización”. Vol. I.Trillas. México. 1991.
- Boullón, Roberto. “Las Actividades Turísticas y Recreacionales”. Trillas. México. 1990. Capítulos: 2 y 5.
- Boullón, Roberto. “Planificación del Espacio Turístico”. Ed. Trillas. México. 1991. Capítulo: 1.
- Cooper, Chris. “El turismo. Teoría y práctica.” Síntesis. Madrid. 2007. Capítulo “Una introducción al Turismo.”
- Fuster,Fernando. “Introducción a la Teoría y Técnica del Turismo”. Edición Nacional. Madrid. 1981. Capítulo: 1.
- Montejano Montaner, Jordi. “Psicosociología del Turismo”. Síntesis. 1996. Capítulos: 4 y 5.
- OMT. “Introducción al Turismo”. Madrid. 1998.
- Subsecretaría de Turismo de la Nación. “El Turismo en la República Argentina: Documento de Trabajo”. Bs. As. 1977.
-Wallingre, Noemí – Toyos, Mónica. “Diccionario de Turismo, Hotelería y Transportes.” Ediciones Universidad del Salvador. Bs. As. 2010.




UNIDAD II: RESEÑA HISTÓRICA Y PERSPECTIVAS DEL TURISMO


Reseña histórica del turismo desde sus orígenes hasta nuestros días. Antecedentes remotos. El Turismo desde el siglo XVI hasta el siglo XX. El turismo después de la I y II Guerra Mundial.Antecedentes y Evolución del Turismo en la Argentina.
Características actuales de la actividad. Principales tendencias. Perspectivas y proyecciones.
Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial.

BIBLIOGRAFÍA
- Acerenza, Miguel Angel. “Administración de Turismo. Conceptualización y Organización”. Vol. I. Trillas. México. 1991. Capítulo: 2.
- Amadeus. “La fiebre...