Turismo

Páginas: 3 (552 palabras) Publicado: 7 de junio de 2012
Copas |
Copa Syrah | Copa que permite que la variedad Syrah, largo y dulce. De diseño muy esbelto y estilizado. | |
Copa Borgoña | Permite exaltar los aromas que presenta el vino. | |
Copachardonay | Su diseño permite que la baja acidez que contienen estos caldos se vea compensada por el alcohol y los aromas de frutas. | |
Copa de agua | Generalmente utilizada en restaurantes para elservicio de agua. | |
Copa Burdeos | Es ideal para la degustación de los vinos de Burdeos, vinos de Ribera del Duero, Toro, etc. | |
Copa para vino blanco | | |
Copa de Champagne | Seacostumbra en los brindis, pues permite beber más rápidamente. | |
Copa de Fizz | Se utiliza principalmente en cocteles de medio trago. | |
Copa POUSSE-CAFE | Muy estrecho, cuyo uso estálimitado, prácticamente, a ese trago. De todos modos, no faltan quienes lo usen para servir licores. | |
Copa para COGNAC o BRANDY | Mantener caliente la bebida y más estrecha en la boca para mantenerel aroma de su bebida. | |
 Copa TULIPAN | Permite mantener las burbujas durante más tiempo, evitando la pérdida rápida del gas de la champaña. Además, es preferible también por su línea, muchomás atractiva y elegante. | |
Copa para VINO TINTO | El borde es lo suficientemente ancho como para permitir que el vino pueda respirar sin mayores problemas. | |
Vasos |
Vaso TODDY |Este vaso tiene un uso muy limitado: servir los cocteles calientes, por lo que no forma parte de los básicos en su bar. | |
Vaso Cervecero | Se Usa para cerveza. El asa impide que el calor de lamano enfríe la cerveza. | |
Vaso PILSEN | Se Usa para cerveza. Debe tomarse por la base al presentarlo. | |
Vaso SOUR | Se utiliza principalmente para los cocteles llamados "sour". | |
VasoCOLLINS o ZOMBIE | Es el vaso indispensable para los tragos largos. Mientras más alto sea el vaso, mejor.Se usa para servir "Collins" y otros tragos refrescantes, asi como para jugos. | |
Vaso...
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