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Chihuahua:En cuanto a cultivos de este estado, es primer productor nacional de chile verde, manzana y nuez. Los tres municipios que aportan mayor producción agrícola a la entidad son Cuauhtémoc,Delicias y Rivapalacio. Dentro de las actividades pecuarias destacan tres productos: la leche, la carne de bovino y la de guajolote, siendo en este último el segundo productor nacional. Estas mercancíasse mueven con soltura hacia el exterior, aprovechando la frontera con Estados Unidos. Debido a los climas extremos de la región, los chihuahuenses han aprendido a conservar alimentos deshidratándolos,principalmente vegetales, frutas e incluso las carnes.

Coahuila: es una entidad ganadera, en particular por su producción de leche de bovino, donde ocupa el segundo lugar a nivel nacional. Enproducción de carne de caprino ocupa el primer lugar nacional. Además destaca en la producción de algodón, generando el 29% del total nacional, el 17% de manzana y el 14% de nuez.
Durango: Durangoposee territorios colmados de sierras, planicies, ríos y lagunas que, junto con el trabajo y empuje de los duranguenses, hacen una combinación que rinde grandes frutos. Los cultivos más importantes delcampo duranguense son el frijol, el maíz grano y dos alimentos para el ganado: la alfalfa verde y la avena forrajera. La vocación ganadera de esta entidad norteña la ha llevado a ocupar el cuarto lugarnacional en producción pecuaria, siendo un gran productor de leche de bovino, carne de ave y huevo.

ZACATECAS: estado minero, desde hace cinco siglos, ha sido nombrado como la capital mundial de laplata, pero su riqueza no sólo se resume a este sector. En la rama pecuaria destaca como productor de carne de bovino, al grado de ocupar el quinto lugar nacional, ocupa el primer lugar nacional enproducción de frijol; en chile verde es el tercero, en avena forrajera es cuarto lugar y en jitomate es séptimo lugar nacional.

SAN LUIS POTOSI: un estado eminentemente agrícola que destaca en la...