turismo

Turismo y sustentabilidad: paradigma de desarrollo
entre lo tradicional y lo alternativo
María Patricia Salcedo Guzmán
Doctora en administración de la Universidad La Salle, A.C., México.
Fidel San Martín Rebolloso
Doctor en administración de la Universidad La Salle, A.C., México.
“Toda persona tiene derecho al descanso, al disfrute
del tiempo libre, a una limitación razonable de laduración del trabajo y a vacaciones pagadas”
El turismo no es un lujo, es un derecho.

Introducción

producto. Punto donde se hace un paréntesis
para revisar qué es el producto turístico. Posteriormente, se une el concepto “sustentable” al
de “turismo” y se analiza la nueva forma de hacer turismo: “turismo sustentable”. A partir de
este punto, se explica que el turismo sustentable
puede serdesarrollado tanto en el turismo tradicional, conocido como de “sol y playa”, como
en el “turismo alternativo”, que ofrece una gran
variedad de formas de ocio y esparcimiento. Por
último, y para cerrar el artículo, se presentan las
conclusiones que revelan la importancia e impacto del turismo y el hecho de que éste puede
llevarse a cabo de una manera que no sólo contribuya al desarrolloeconómico, sino también al
social, respetando además el medio ambiente,
fuente de los recursos que lo hacen posible.

E

l turismo como industria es un fenómeno
que tiene una presencia creciente en la dinámica de la economía internacional. Para
muchas naciones y regiones del mundo constituye
una de sus principales actividades generadoras
de ingreso, empleo y desarrollo. El paradigma de
desarrolloque se busca con el turismo y que es
motivo de este documento es el desarrollo sustentable.
El presente artículo tiene como objetivo mostrar de una manera didáctica la vinculación
cualitativa entre esta actividad económica y el
desarrollo de tipo sustentable. Para ello se estudia el turismo desde diferentes perspectivas:
primero como actividad económica y su efecto
en la economía global,después como sistema
y finalmente como industria generadora de un

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  Núm. 41, Enero / Junio 2012

(Artículo 24. Declaración Universal de Derechos Humanos)

María Patricia Salcedo Guzmán y Fidel San Martín Rebolloso

Estrategia metodológica

turales, como las agrícolas, las pesqueras,
las ganaderas y las extractivas.
b) El sector secundario recoge las actividades
industriales,mediante las cuales se transforman los bienes.
c) El sector terciario o de servicios reúne las
actividades encaminadas a satisfacer las necesidades de servicios productivos, que no
se plasmen en algo material.

Objetivo
Mostrar de una manera didáctica la vinculación
cualitativa entre la actividad turística y el desarrollo sustentable.
Preguntas de investigación
1) ¿Cuál es la relación delturismo con la actividad económica y cómo impacta en el
desarrollo de los destinos turísticos?
2) ¿Cuál es la relación del turismo como sistema con el desarrollo de los destinos turísticos?
3) ¿Cómo se relaciona el turismo como industria con el desarrollo de los destinos turísticos?
4) ¿Cómo se vincula el turismo con el concepto de sustentabilidad?
5) ¿Cuál es la relación del turismotradicional
y el alternativo con el desarrollo sustentable?

Por lo tanto, el turismo es una actividad económica que se ubica dentro del sector terciario o
de servicios, y que de acuerdo con la Organización Mundial del Turismo (omt)2 se define de la
siguiente manera (Mochón, 2004:11-13):
El turismo es la actividad realizada por las personas al desplazarse por diferentes motivos fuera
de su lugar deresidencia, por un periodo superior a 24 horas e inferior a un año. Y esto incluye
tanto al turismo realizado dentro del país, “turismo interior”, como al turismo que supone el
desplazamiento fuera del propio país, “turismo
exterior”.
En la búsqueda de un paradigma de desarrollo sustentable, la economía ecológica, también
conocida como teoría del desarrollo humano o
economía del...