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Tipos de desayuno: africano, americano, oriental (japones), australiano, italiano. Imagenes y descripcion.
Desayuno Africano.
El desayuno típico incluye tortillas, un pan muy dulce y denso, también conocido como pan de azúcar y té. Ocasionalmente se come en casa, mientras que muchas personas compran sus desayunos a vendedores callejeros. En la época contemporánea, una comida local llamadawaakye (arroz cocido en frijoles) es muy común.

Desayuno Oriental.
Un desayuno tradicional se basa en arroz, mariscos y alimentos fermentados, que no difieren sustancialmente de platos que se comen en otras comidas en la cocina oriental. Una excepción es nattō (un tipo de soja fermentada), que se come más popularmente para el desayuno. Una presentación de desayuno típico en un restaurante seríasopa de miso, arroz con guarniciones, nattō, papilla de arroz, huevo crudo y una verdura encurtida. La influencia de los viajeros ha hecho este tradicional desayuno un estándar de opción en los menús de muchos hoteles de lujosas ciudades en todo el mundo. Es común en los hogares incluir elementos de la cena de la noche última en el desayuno del día siguiente. Del desayuno occidental alimentos como elpan tostado y huevos hervidos o fritos también son comunes y cereales son cada vez más populares. La bebida de Desayuno típico es el té verde (tradicional).

Desayuno Australiano.

En Nueva Zelanda y Australia, el Desayuno típico se parece mucho al desayuno en otros países de habla inglesa. Debido al clima cálido en algunas partes de Australia, el desayuno es generalmente ligero. El desayunoligero consta de cereales, pan tostado , frutas y jugos de frutas en lugar de elementos cocidos. Sin embargo, las personas en estos países también pueden disfrutar de un desayuno pesado con tocino frito, huevo, setas, salchicha, tomates y pan tostado, con té o café y jugo (similar al desayuno inglés completo). Algunas otras comidas típicas incluyen panqueques, yogur y hash browns.

DesayunoAmericano.
Una típica combinación contemporánea de alimentos para un desayuno abundante compone de huevos (frito o revuelto), un tipo de carne y uno o dos platos de almidón; comúnmente brownies y tostadas. Una combinación de desayuno más básica sería un alimento almidón (como las tostadas, pastelería, cereales, harina de avena, panqueques) solo o servido con frutas y yogurt. Esta segunda opción,similar a los desayunos continental servido en Europa, es especialmente común en situaciones institucionales donde servir comida caliente es difícil, cara o poco práctica.

Desayuno Italiano.
El desayuno tradicional en Italia es simplemente Caffè latte de e (café con leche) con pan o rollos, mantequilla y mermelada — conocido como prima colazione o simplemente colazione. Comúnmente se come Fettebiscottate (un cookie como duro, comido a menudo con mantequilla y mermelada) y Cantuccini (cookies). Niños y niñas beben chocolate caliente, llanura de leche o leche caliente con muy poco café. Si se come el desayuno en un bar (coffee shop), se compone de cappuccino e brioche (leche caliente con café y una pastelería). Es muy común para italianos tener un desayuno rápido y un refrigerio durante lamañana
Podemos dividir los métodos de cocción en tres grupos:

A) Cocción por Calor Seco (Concentración)
B) Cocción por Calor Húmedo (Expansión)
C) Cocción Mixta (Combinación)

Cocción por Calor Seco

En este método de cocción parte del agua del alimento se evapora y los elementos se concentran. Dentro de este tipo de cocción se encuentran:

ASAR EN EL HORNO
El asar en horno es unmétodo lento pero confiere un agradable sabor al preparado. Por acción del calor se sella la superficie del alimento quedando atrapados los jugos en el interior del preparado evitando así que quede seco. Se deberá tener en cuenta el tiempo y temperatura adecuadas de acuerdo al alimento a cocer.

El mejor modo de cocinar un trozo grande de carne es someterlo al calor seco de un horno. El horno...