turismo









INSTITUTO SUPERIOR PRIVADO ESDIT
CARRRERA:GUIA OFICIAL DE TURISMO
NOMBRE:GABRIELA GUILLEN CHOQUE
TEMA:ATENCION AL CLIENTE

ATENCION AL CLIENTE
La atencion al cliente es unfactor determinante en la consecución del éxito en un negocio, pero parece recabar mayor importancia cuando se trata de un negocio de restaurante.
Atención al cliente Consiste en asegurar que losclientes queden satisfechos y sigan comprando los productos y servicios de una empresa.
Importancia de la atención al cliente
• Es un diferenciador frente a la competencia.
• Es rentable.
Funciones dela atención al cliente
• Función reactiva.
• Función proactiva.
Función ReactivaConsiste en reaccionar asituaciones y resolverproblemas de maneraefectiva para que elcliente quede satisfecho.Función proactiva Consiste en anticiparse a los problemas y necesidades de los clientes.
Veamos a continuación algunos consejos que nos ayudarán a mejorar el servicio al cliente en nuestro restaurante:Trato amable
Debemos mostrar amabilidad con el cliente bajo cualquier circunstancia.
Siempre debemos saludarlo, darle la bienvenida, mostrarle una sonrisa sincera y darle las gracias.
Siempredebemos mostrarnos serviciales y atentos a cualquier cosa que requiera.
Ante algún reclamo o queja nunca debemos ponernos a discutir con él, y más bien darle la razón, aunque cuando ello no sea posible,decirle amablemente que esta vez no compartimos su posición.
Y siempre debemos procurar ser flexibles y otorgarle algunas concesiones, por ejemplo, cuando nos pida modificar algún plato o menú, ocuando nos pida pagar con otra moneda diferente a la usual.

Mostrar interés
Siempre debemos mostrar interés y ser solícitos con el cliente.
Apenas ingrese al restaurante, sea lo que sea que estemoshaciendo, debemos acercarnos a él, darle la bienvenida y seguirlo hasta que tome una mesa.
Luego, inmediatamente, debemos ponerle los cubiertos y darle la carta del menú.
Podemos demorarnos un...