Turismo

PLANTILLLA REPORTE SEMANAL
REPORTE No. _____7______
FECHA DE LA SEMANA A REPORTAR
Del Lunes 3 al Viernes 7 de Noviembre del 2014
EMPRESA:
Camino Real Zaashila Huatulco
ÁREA(S) EN LA QUEPRACTICASTE.
Breve descripción del área donde
laboraste.
Alimentos y Bebidas Administrativo
1) El día Martes hice una propuesta para los nuevos
letreros del buffet de uno de los restaurantes, ya quelos anteriores estaban muy gastados y descoloridos.
Por lo que hice varios diseños y mi jefa eligio uno de
ellos y le pareció buena idea que tomara la iniciativa
al dar esa sugerencia de mejora paraque luciera
mejor el buffet.
2) El día Jueves asistí a la junta de la fiesta de Fin de
Año con el comité ejecutivo, ya que mi jefa tenía
varios pendientes y se le complicaba asistir, por lo
queme mandó en su lugar, lo cual me hizo sentir
APRENDIZAJE.
Por favor comparte
muy bien ya que me brindó la confianza al tener que
TRES experiencias de trabajo o
pasarle el dato de varios puntos quehabían
anécdotas que tuviste. No aprendizaje
quedado pendientes la anterior junta, en teoría
sino experiencia o anécdota.
puedo decir que fue un momento muy padre al
poder dar mis puntos devista en la junta tanto de
mejoras como de desacuerdos..
3) El día Jueves por la mañana hubo una junta con
todos los meseros y capitanes del hotel, para
hacerles ver los Índices de Satisfacción alHuésped
(Comentarios que dejan los huéspedes con respecto
al servicio y calidad de los alimentos) como también
se tocaron temas acerca del inicio de la alta
temporada, ya que todos los fines de semanade este
mes habrán bodas en el hotel.
AREAS DE OPORTUNIDAD DE PUDISTE
DETECTAR. De acuerdo a lo aprendido
en las aulas puedes describir una
situación en la cual no se está
cumpliendo del todobien.



En Room Service uno de los meseros tuvo una
actitud muy mala con un huésped ya que tardó más
de 1 hora en llevarle su servicio a la habitación, pero
aquí el problema fue que al...