Turismo
Páginas: 9 (2206 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2010
Posicionamiento del Tequila en Europa aprovechando la Denominación de Origen Tequila (DOT)
México, D.F. a 08 de octubre de 2008
La Industria Tequilera hoy
Independientemente de la importancia cultural y social que el Tequila conlleva, la industria que lo produce se caracteriza por su dinamismo económico.
Producción de Tequila por Categoría 2007Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila
La Industria Tequilera hoy
Exportación de Tequila por Categoría 2007
Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila
La Industria Tequilera hoy
Exportación de Tequila por Forma 2007
Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila La Industria Tequilera, generadora de divisas
Mercado Total de Tequila, principales países 2007
Producción Total 284,205 Miles de Litros a 40% Alc. Vol.
País 1 Estados Unidos Alemania España Suiza Francia Canadá Reino Unido Japón Grecia Rusia Portugal Sud África Panamá Singapur Italia Otros Total Litros 100,906 5,698 5,349 2,966 2,599, 1,266 1,231 1,155 1,0555 1,021 916 806 799 658 650 8,059 135,132 % 74.67% 4.22% 3.96% 2.20% 1.92%0.94% 0.91% 0.85% 0.78% 0.76% 0.68% 0.60% 0.59% 0.49% 0.48% 5.96% 100.00%
Fuente: Consejo Regulador del Tequila
En 2007 la industria tequilera exporto 135.132 miles de litros, que representan el 48% de los 284,205 miles de litros de producción total a 40% alc. vol., por lo que el Tequila es una importante fuente generadora de divisas en Jalisco.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1314 15
Algunos números de la Industria Tequilera
• • • • Crecimiento anual cercano al 9% en los últimos 12 años. 137 empresas productoras. Cerca de 1,000 marcas certificadas. Más de 30,000 empleos directos:
Agricultores: 12,000 Jornaleros: 11,200 Administrativos: 2,549 Empleados de campo: 470 Producción: 3,846 Técnicos: 337
• •Exportaciones a más de 100 países con un valor anual cercano a los $700 millones de dólares americanos. Una expectativa de crecimiento sostenido para el futuro.
¿A qué se debe el éxito del Tequila?
En el éxito actual del Tequila, se distinguen distintos factores: 1. El Tequila es un nombre que está íntimamente ligado a México 2. Es una bebida alcohólica que conlleva el alma, la historia, la cultura y la tradición mexicana. 3. Sus características organolépticas únicas, que son tomadas de la materia prima, el Agave Tequilana Weber variedad azul. 4. Gran versatilidad del producto. 5. Su proceso de elaboración ha evolucionado, siendo en nuestros días altamente estandarizado, con lo que se garantiza la calidad del producto. 6. Cuenta con una Denominación de Origen, robusta y prestigiada alrededor del mundo.
¿Quées una Denominación de Origen?
El término Denominación de Origen es utilizado en el Convenio de París y definido en el Arreglo de Lisboa relativo a la Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional, el cual dice: • Se entiende por denominación de origen, en el sentido del presente Arreglo, la denominación geográfica de un país, de una región o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos. El país de origen es aquél cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto su notoriedad o bien aquél en el cual está situada la región o la localidad cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto su notoriedad.
•
Objetivos de una Denominación de Origen
Las Denominaciones de origen permiten a los productores comercializar productos diferenciados con características específicas claramente identificables, que de no ser adecuadamente protegidas, podrían ser ...
México, D.F. a 08 de octubre de 2008
La Industria Tequilera hoy
Independientemente de la importancia cultural y social que el Tequila conlleva, la industria que lo produce se caracteriza por su dinamismo económico.
Producción de Tequila por Categoría 2007Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila
La Industria Tequilera hoy
Exportación de Tequila por Categoría 2007
Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila
La Industria Tequilera hoy
Exportación de Tequila por Forma 2007
Millones de litros a 40% Alc. Vol.
Fuente: CRT – Consejo Regulador del Tequila La Industria Tequilera, generadora de divisas
Mercado Total de Tequila, principales países 2007
Producción Total 284,205 Miles de Litros a 40% Alc. Vol.
País 1 Estados Unidos Alemania España Suiza Francia Canadá Reino Unido Japón Grecia Rusia Portugal Sud África Panamá Singapur Italia Otros Total Litros 100,906 5,698 5,349 2,966 2,599, 1,266 1,231 1,155 1,0555 1,021 916 806 799 658 650 8,059 135,132 % 74.67% 4.22% 3.96% 2.20% 1.92%0.94% 0.91% 0.85% 0.78% 0.76% 0.68% 0.60% 0.59% 0.49% 0.48% 5.96% 100.00%
Fuente: Consejo Regulador del Tequila
En 2007 la industria tequilera exporto 135.132 miles de litros, que representan el 48% de los 284,205 miles de litros de producción total a 40% alc. vol., por lo que el Tequila es una importante fuente generadora de divisas en Jalisco.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1314 15
Algunos números de la Industria Tequilera
• • • • Crecimiento anual cercano al 9% en los últimos 12 años. 137 empresas productoras. Cerca de 1,000 marcas certificadas. Más de 30,000 empleos directos:
Agricultores: 12,000 Jornaleros: 11,200 Administrativos: 2,549 Empleados de campo: 470 Producción: 3,846 Técnicos: 337
• •Exportaciones a más de 100 países con un valor anual cercano a los $700 millones de dólares americanos. Una expectativa de crecimiento sostenido para el futuro.
¿A qué se debe el éxito del Tequila?
En el éxito actual del Tequila, se distinguen distintos factores: 1. El Tequila es un nombre que está íntimamente ligado a México 2. Es una bebida alcohólica que conlleva el alma, la historia, la cultura y la tradición mexicana. 3. Sus características organolépticas únicas, que son tomadas de la materia prima, el Agave Tequilana Weber variedad azul. 4. Gran versatilidad del producto. 5. Su proceso de elaboración ha evolucionado, siendo en nuestros días altamente estandarizado, con lo que se garantiza la calidad del producto. 6. Cuenta con una Denominación de Origen, robusta y prestigiada alrededor del mundo.
¿Quées una Denominación de Origen?
El término Denominación de Origen es utilizado en el Convenio de París y definido en el Arreglo de Lisboa relativo a la Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional, el cual dice: • Se entiende por denominación de origen, en el sentido del presente Arreglo, la denominación geográfica de un país, de una región o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos. El país de origen es aquél cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto su notoriedad o bien aquél en el cual está situada la región o la localidad cuyo nombre constituye la denominación de origen que ha dado al producto su notoriedad.
•
Objetivos de una Denominación de Origen
Las Denominaciones de origen permiten a los productores comercializar productos diferenciados con características específicas claramente identificables, que de no ser adecuadamente protegidas, podrían ser ...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.