Turismo
Nariz agradable. Unanariz fresca es un placer; es una nariz "no plana" Una nariz floral es una nariz; similar a la detectada en un campo de flores. Una nariz frutada tiene un agradable olor a fruta madura. Una nariz picantees una nariz similar al olor de las especias o las hierbas. Una nariz limpia es una nariz con ausencia de olores desagradables. Una nariz maderizada es una nariz agradable, cuando el vino ha estadosólo el tiempo necesario en madera. Una nariz de levadura es una nariz con un sugestivo olor a levadura.
Nariz desagradable. Una nariz metálica tiene un desagradable olor a metal. Una nariz con olora hongos tiene también una muy desagradable nota. Una nariz con olor a corcho o "bouchoné" como la llaman los franceses, denota un desagradable olor a corcho. Una nariz con olor a anhídrido sulfurosorevela una nota de olor similar a la de "huevos podridos" Una nariz oxidada es una nariz desagradable, acompañada generalmente por un tinte amarronado en el color del vino. Una nariz avinagrada es unanariz desagradable, similar al olor a vinagre.
Post-sabor. Una parte del gusto muy disfrutable del vino os el post-sabor. El post-sabor es la sensación final que deja el vino en la boca, despuésde que ha sido tomado.
Describir la "Nariz" del Vino
Intensidad: cerrado, retenido, evanescente, débil, discreto, mediano, fuerte, potente, ligero.
Tipo: complejo, fijo, elegante, vivo,...
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