Turismo

Páginas: 2 (436 palabras) Publicado: 22 de enero de 2013
PLANIFICACION DEL HOTEL BARROSA GARDEN

La planificación en turismo intenta dar respuesta a una preguntas que marcaran el camino a seguir y las actuaciones futuras de la empresa:

¿Que deseaHacer?
¿Cómo puede alcanzarse?
¿Cuando van a ejecutarse cada una de las acciones previstas?
¿Quien va a desempeñarlas?
¿Con que recursos?
¿Como va a efectuarse la evaluación de losresultados obtenidos?

El hotel Barrosa Garden desea ocupar todas las habitaciones disponibles y el bienestar del cliente, con la intención de que el cliente repita la experiencia y la difunda,obteniendo el máximo beneficio posible. Esto se logra a través de un trato profesional, calidad en sus servicios y una buena relación calidad-precio. Las acciones pertinentes que realiza la empresa paracumplir sus objetivos se realizan a corto plazo o de forma instantánea desde que el hotel abre sus puertas. Las acciones son desempeñadas por todos los componentes del hotel que se organiza en variosdepartamentos: Recepción,Cocina,Economato,Comedor,Bares,Animación,Pisos, STT (servicio técnico) y Dirección. Hotel Barrosa Garden utiliza todos sus recursos disponibles desde la mejor calidad dealimentos hasta un servicio de transfer (Transporte gratuito a instalaciones de Novo Sancti Petri).Mediante cuestionarios de satisfacción al cliente el hotel evalúa los resultados obtenidos.

1.Elementosdel proceso de planificación

Misión o Proposito: El Barrosa Garden tiene como propósito obtener el máximo beneficio posible.

Objetivos o Metas: Ocupar todas las habitaciones posibles entemporada baja (Invierno).

Estrategias:
-Financieras:Poseer liquidez económica para poder pagar a los
proveedores de manera inmediata para obtener descuentos.
-Recursos Humanos:Incentivos a losempleados con plazas de
parking como recompensa por hacer bien su trabajo.

Políticas: Atraer como clientes a familias y desarrollar un turismo sostenible.

Procedimientos:Comunicación...
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