TURISMO3CONCEPTOS



TURISMO
CONTEXTOS








Arely Elizabeth Gil de la cruz



INDICE


CONCEPTO DE HOTELERIA 2


CONCEPTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3


CONCEPTO DE TURISMO ALTERNATIVO 4





CONCEPTO DE HOTELERIA

Elárea de hotelería en el turismo es aquel area que se dedica a brindar los servicios y principalmente, los hospedajes a los turistas que se encuentran en un lugar determinado.
Para cumplir con dichoobjetivo es necesario de un lugar o cuarto que satisfaga las necesidades del viajero, a estos cuartos se les denomina hotel y dependiendo de la calidad y una lista de servicios que brinde uno de estoses el numero de estrellas que merece o lleva el edificio.
Comúnmente un hotel ofrece diversos tipos de servicios de pendiendo del numero de estrellas que este tenga, así mismo existen losdepartamentos que son encargados de brindarlos.
Los cuartos de un cualquier hotel que normalmente están a disposición de los turistas pueden ser cocina, restaurante o comedor, estacionamientos baños, recepción,piscinas, algunas salas de eventos, recamaras.
Es en todos estos cuartos en donde trabajan (algunos mas horas que otros) las mucamas, las recepcionistas, los chef, los camareros, los botones y mas,que para poder trabajar aquí fueron arduamente capacitados para brindarle un buen servicio al cliente para que se vaya satisfecho y así vuelva nuevamente en su próximo recorrido cerca de ahí.CONCEPTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Para mí, el concepto de alimentos y bebidas es el contexto que es capaz de brindarle al turista los diversos alimentos que se le puede ofrecer en un lugar en específico yasea en un restaurante, un hotel, un bar, etcétera a cambio de un precio. Así mismo estos pueden ser platillos internacionales, nacionales o típicos de la región.
Para trabajar en este contexto esindispensable pero no obligatorio tener conocimientos de gastronomía o de cocina, para que el encargado de esto le brinde la información de los platillos que el turista consume como por ejemplo su...