Turquía

Investigación de mercado.

Competencia
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La producción y elaboración de té ha sufrido variaciones a través del tiempo pero, en beneficio del consumidor. El ser producido en diferentes regiones del mundo, hace que se encuentren en el mercado diferentes tipos de té con sus característicos bien diferenciadas.
Desde la antigüedad, el té fue cultivado yprocesado en Asia pero, con el paso del tiempo se fue extendiendo a otras regiones del mundo. Actualmente se produce y elabora en diferentes países, lo que hace posible que el mercado disfrute de una gran variedad de tés de origen.
Cómo cada país y región posee sus características particulares en cuanto a clima, suelo y altitud, esto resulta favorable para que cada tipo de té tenga sus caracteresbien definidos y sea fácil de diferenciar de los demás.
Competencia directa
Durante mucho tiempo, China fue casi el único productor de té. Después de algunos años se sumaron ala lista países productores tales cómo : India, Sri Lanka, Kenya, Indonesia, Turquía, Vietnam, Japón, Argentina, Taiwán y Nepal.
Luego qué el consumo de té comenzó a ser tendencia la lista se completa de lasiguiente manera :
En América del Norte y Sudamérica: Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Guatemala, Nicaragua, Panamá, Perú y EE.UU.
En Asia: Azerbaiyán, Bangladesh, Camboya, China, Georgia, India, Indonesia, Irán, Japón, Corea del Sur, Laos, Malasia, Birmania, Nepal, Papua Nueva Guinea, Sri Lanka, Tailandia, Tibet, Turquía y Nepal.
En Europa: Inglaterra, Francia, Italia, Portugal (Azores), Rusia ySuiza.
En Oceanía: Australia y Nueva Zelanda
En África: Burundi, Camerún, Congo, Etiopía, Kenya, Madagascar, Malawi, Malí, Mozambique, Ruanda, Seychelles, Sudáfrica, Tanzania, Uganda, Zambia y Zimbabwe.
Competencia indirecta

El té negro (el más consumido en Europa, en la India y en América del Norte) representa actualmente casi 80 % del consumo mundial.
El té verde representa un poco menos del 20 %de la producción total de té.
Finalmente, referente a los tés oolong (producidos y consumidos principalmente en China y Japón), solo representan aproximadamente el 2 % del consumo mundial.
Alrededor de 53 países cultivan el té en la actualidad. Pero en realidad por los volúmenes de producción, se destacan 3 de ellos, que son quienes se distribuyen la mitad de los tés verdes y negros consumidos enel mundo.
La India, China (producen aproximadamente el 70 % del té verde mundial) y el Sri Lanka son los países en mención. Les siguen productores como: Kenya, Turquía, Indonesia y Japón.

Barreras para ingresar al mercado

Barreras comerciales
A la entrada de los productos alimenticios en la aduana, el importador debe estar preparado para presentar el certificado de controlaprobado (si el tipo de alimento aplica para este), así como otra documentación de importación normal, como el conocimiento de embarque, factura y certificado de origen inicial.
El importador debe estar preparado para presentar junto con la empresa exportadora los informes sobre el análisis de propiedades físicas, químicas, microbiológicas y demetales pesados, y un certificado de la agencia oficial de inspección de los alimentos del país de origen que indica que el producto cumple con las requisitos de cuarentena del país importador.
Se permite la importación de los productos alimenticios, si los resultados del análisis se encontraron que aceptable y coherente con las normas turcas y lasimportaciones han sido aprobados por la MINFAL. Los resultados del análisis son normalmente recibidos dentro de unos pocos días de trabajo. Si los resultados de la inspección no coinciden con los requisitos de Turquía, el importador podrá solicitar pruebas de muestras secundarias. En el caso de que los resultados de las pruebas secundarias también estén...