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¿Qué significa ser salvadoreño?

Ser salvadoreño, no es solo vivir en el país más pequeño de América, tampoco significa pertenecer a un colectivo mal educado, entrometido o vulgar.

Estas son características que a lo largo del tiempo se han ido estereotipando por medio de la visión de personas que vivieron en un momento o situación determinada, y a pesar de que muchas de estascaracterísticas sean perceptibles en la actualidad, no quiere decir que sean aplicables a toda la población.
Ser salvadoreño entonces significa ser algo un tanto inexplicable, un fenómeno de post guerra o el producto de fuerzas superiores que dominan nuestras mentes por distintos medios.
Ser salvadoreño es no ser nada en específico sino un poco de todo, la unión de las múltiples fuerzas que rigen el mundo.
Yes que tal vez estar justo en el centro del continente americano, nos haya traído más que un simple flujo de cosas, quizás las ideas, las mentalidades y las culturas, hayan chocado justo acá.
Y es que si recorremos todos nuestros aspectos como individuos de nacionalidad salvadoreña, desde el lenguaje, los clichés, nuestras costumbres y tradiciones, son muy pocas las que podemos reclamar comopropias. A no ser por un par de plantas o animales que por cuestiones del destino no podemos encontrar en otro lugar.
Espero que no se me malinterprete, o se me confunda con un desacreditador mas, una persona que no aprecia lo “impresionante” de su país, cuando todo lo que pretendo es, brindar una visión mucho más objetiva, consciente de que pertenecemos a un país como cualquier otro, con susdefectos, sus virtudes y sus problemas, con gente que se merece todos los calificativos que se nos suelen atribuir, y otras no aptas para recibir ninguno.
A pesar de todo, ser salvadoreño nos brinda la oportunidad de cambiar mentalidades, de demostrar lo contrario, de ser distintos.
Pues ser salvadoreño es eso, una oportunidad escondida bajo una tela de miedos, y recuerdos que no tienen razón de ser.Una oportunidad única de luchar y soltarnos de las garras del conformismo y de la opresión, una oportunidad de mejorar y pelear por lo que añoramos y deseamos, fuera de cualquier color político o mentalidad religiosa.
Ser salvadoreño es algo único y exclusivo, reservado para aquellos que nacimos aquí, en el país más pequeño del continente americano, que podría quizá convertirse con ayuda detodos, en el más grande.

Costumbres
El día de la cruz: La celebración del Día de la Cruz, el tres de mayo, la cual debe haber sido una fiesta popular aún en la época prehispánica, ya que ésta se mantuvo después que se instauró la religión cristiana. 




Semana Santa: La Semana Mayor se celebra en todo el país, desde comunidades con solo unos cientos de habitantes, hasta los lugares con mayorpresencia de estas tradiciones, Sonsonate e Izalco.
Las procesiones que se llevan a cabo estos días son una de las más vistosas de El Salvador, y hacen alfombras decorativas.






Comida Salvadoreña
Entre la comida que destaca El Salvador está:

1. Las Pupusas 
El término pupusa viene del nahua pupushahua que significa tortilla rellena de queso, frijoles, chicharrón, ayote, crema,zanahoria.  

2. La Yuca
Se puede servir sancochada o frita, acompañada de curtido, salsa criolla con pedacitos de chicharrón o pepesca.

3. La Tortilla
Es elaborada de maíz y es la base de la alimentación de los salvadoreños. El maíz molido se amasa y se hacen discos que se echan sobre un comal caliente para coserlo.

4. Horchata
La horchata es una bebida de consistencia lechosa hecha ageneralmente a base de semillas (de chufa, morro, cacao, arroz, ajonjolí, linaza, almendras, etc.) o arroz.

5. Tamales
Son elaborados de la masa del maíz, un relleno (carne de gallina, de pato o de cerdo, de frijoles, de flor de izote, de ejote, de chipilín) y salsa o recaudo.


TRADICIONES

Una de las mejores riquezas de El Salvador es su gente. El encanto de sus habitantes le ha valido...