Tuto

universidad católica santiago de guayaquil |
Tutoría: “Pasteles y Compañía” |
Profesor: Danny Barbery |
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Ingeniería en Marketing |
21/11/2012 |

INTEGRANTES:
* Andrea Chica
* Nelson Menéndez
* Andrés Intriago
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES |

ANÁLISIS SITUACIONAL
*MACROENTORNO (PESTE)
1. Factores Políticos:
Nivel de influencia del gobierno:Actitud que tiene el actual gobierno hacia las empresas de comida.

Impuestos: Nuevos impuestos que aumenten los costos de nuestra materia prima y procesos de producción.

Nivel de impuestos corporativos: Nuevos impuestos que influyan a pagar cierta cantidad de dinero para que sea factible la actividad de nuestra empresa.

Estabilidad del gobierno: Golpes de estado o nuevos gobiernos queimpongan nuevas legislaciones que influyan en el giro del negocio.

2. Factores Económicos:
Tasa de desempleo: Personas que no cuentan con un nivel de ingresos medio y no estarán dispuestas a pagar $3 por un sándwich aproximadamente.

Tasa de inflación: si el nivel de inflación sube, las personas estarán menos dispuestas a gastar en nuestra empresa.

Crisis económica: Cuando existe una crisiseconómica a nivel nacional o mundial las personas tratan de ahorrar sus costos.

Nivel de ingresos: Es un factor influyente acerca del poder de adquisición de las personas hacia nuestros productos.

3. Factores Socioculturales:
Nivel de influencia de la Religión: restricciones hacia el consumo de carnes por motivos religiosos.

Nivel de influencia de la Cultura: que exista restriccioneshacia el consumo de carnes.

Nivel de clase Social: Personas de clase social baja por lo general no acuden a nuestro local.

Nivel de influencia de comer alimentos nutritivos: Este es un factor muy importante porque muchas personas que tienden a llevar una alimentación saludable o realizan algún tipo de dieta están predispuestas a comprarnos.

4. Factores Tecnológicos:
Productividadindustrial: la creación de nuevas maquinarias que ayuden a la producción de una mayor cantidad de nuestros productos en un tiempo determinado.

Nuevos procesos de fabricación: la creación de nuevas maquinarias que optimicen los procesos de realización de nuestros productos.

Nivel de accesibilidad a la electricidad: Restricciones por parte del gobierno a consumir una determinada cantidad deelectricidad para poder ahorrar energía.

5. Factores Ecológicos:
Desastres Ecológicos que afecten a los procesos de producción de la empresa o a la economía de los clientes: exceso de lluvias, terremotos, etc., que puedan afectar a los proveedores y/o a la materia prima.

*MICROENTORNO
Después de evaluar a través del Modelo de Competencia Ampliada, Modelo que distingue los distintos factoresque generan influencias sobre la Empresa. Estos factores son:
1. Misión:
Ofrecer a todas las personas la oportunidad de una buena alimentación, con un ahorro importante de su tiempo.

2. Visión:
Ser una empresa líder en el mercado de las comidas rápidas a nivel nacional, con productos y servicios de calidad, satisfaciendo las necesidades de los diferentes segmentos, estamos proyectados amejorar nuestra imagen día a día, de la cual queremos que se hable con respeto y orgullo. Una organización en la que prime un alto sentido de innovación y responsabilidad.

3. Objetivos Organizacionales:
* Ofrecer la mejor opción del mercado en comidas rápidas para nuestros consumidores.
* Ser una empresa auto-sostenible, ofreciendo un servicio de calidad y competitivo.
* Generarun sistema de calidad en todos los procesos y promover una cultura de calidad entre nuestros clientes internos y externos.
* Formar las estructuras y los recursos humanos para el manejo empresarial y el desarrollo de las comunidades.
* Crear un ambiente en el que las personas puedan satisfacer sus necesidades tanto el personal interno y consumidores.

4. Valores:
* Compromiso:...