TUTORIA

CURSO TECNICO

PLAN DE OPERACIONES
 En el Plan de Operaciones se explica el proceso de producción que sigue hasta llegar al producto final, o bien, la forma en la que prestar el servicio, en sucaso, que tendrá la empresa. Estos aspectos se describen de forma detallada, puesto que determinarán los recursos necesarios (humanos, materiales,...) que condicionarán la estructura organizativa de laempresa y su repercusión en los costes de la misma. El plan será muy distinto en función de si la empresa fabrica un producto o presta un determinado servicio. 
 Aunque podrían ampliarse, el plan deoperaciones incluye como mínimo los siguientes conceptos:
 1.- Desarrollo del producto. Se realiza una descripción técnica detallada del producto/servicio, especificando las característicasfundamentales y el modo en uso del mismo, en caso de que sea necesario este detalle. Junto a esto, mención para las patentes con las que se protege el producto/servicio a desarrollar, o bien señalar laconcesión administrativa, si es necesario.
 En este apartado debe hacerse mención a:
- Recursos materiales.- infraestructura y materias primas necesarias en el proceso de fabricación del producto o parala prestación del servicio.
- Recursos humanos.- personal necesario y su grado de implicación en el proceso productivo, lo que servirá para determinar si su salario es coste directo o indirecto delproducto. También determinar la estructura organizativa del departamento, su organización interna, descripción de las funciones de cada puesto y perfil requerido en cada caso.
- Procesos.- descripcióndetallada del proceso productivo.
- Planes de control de calidad.- determinar cómo se va a realizar el control y qué medidas correctoras aplicar en cada caso, salvo desviaciones de fuerza mayor noconcretadas.
Planes de Prevención de Riesgos
- Planes de Calidad medioambiental
- Capacidad productiva de la organización.
 Es interesante distinguir, en la explicación del proceso productivo, si...