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INSTRUCTIVO EE.RR TEM. Sec. 6
Para la presentación final del logro inicial, deberán elaborar un Estado de Resultados
(EE.RR.) que de cuenta del proceso que significó este primer emprendimiento. Para eso hay dos
elementos fundamentales que se debe tener en cuenta. Primero, deben ser muy detallistas en
todas las ventas que realizaron así como en los gastos que incurrieron. Segundo, en lapresentación se exigirá un formato de EE.RR. que deben respetar y que les detallaremos a
continuación.
El siguiente instructivo se realizará trabajando en una hoja Excel, por lo cual explicaremos
también algunas funciones básicas que les serán de gran ayuda de aquí hasta el logro final.

I.

INTRODUCCIÓN

Para efectos de este instructivo, imaginaremos que nuestra empresa se llama “PaltoMiel”,dedicada a la venta de miel y palta. Ambos productos se obtienen desde Quillota y son vendidos
tanto dentro como fuera de la región.
Durante el transcurso del proyecto, el grupo compró 150 kilos de miel y 70 kilos de palta. La
miel era recibida potes de 1 kilo y las paltas en cajas de 10 kilos. Para una mejor distribución de los
productos, se decidió vender parte de la miel en un formato de500 grs. y la palta en mallas de 1
kilo. Para ello, compraron 50 potes plásticos de 500 cc. con un valor de $1250 y 100 mallas de
color verde con un costo de $1000.
El equipo decidió comprar un comprobante de ventas para mostrar evidencia de sus ventas a
la comisión, así como bolsas para que sus clientes pudiesen cargar sus productos. Fueron a la Feria
libre de Valparaíso y Belloto, dondetuvieron que pagar permisos. Allí, se dieron cuenta de que
debían llamar la atención, por lo que compraron cartulinas y plumones para hacer carteles.

II.

FORMATO

El EE.RR. constará de 7 partes. Del punto 1 al 5 son obligatorios y dan cuenta de los ingresos,
costos y gastos en los cuales incurrieron durante el transcurso del logro inicial. La parte 6 y 7
son anexos que se incluyen parareflejar los “subsidios”1, es decir, aquellos gastos en los cuales
deberían haber incurrido, pero que algún familiar, amigo o buena persona lo hizo por ustedes.
1 INGRESOS POR VENTAS
Miel 1000 grs. ($2500)
Miel 500 grs. ($1400)
Palta ($1500 Kilo)
Total Ingresos por venta

300000
70000
90000
460000

2 COSTO DE VENTA
Costo Miel 1000 grs. ($1000 Kg. miel)
Costo Miel 500 grs ($500 miel +$15 Envase)
Costo Palta ($700 Kg Palta + $10 malla) )
Total Costo de venta

120000
25750
42.600
188350

3 MARGEN BRUTO (1-2)

271650

4 GASTOS
Bolsas
Permiso feria Belloto
Permiso feria Valparaíso
Plumones
Comprobantes de venta
Cartulinas
Total Gastos
5 UTILIDAD (3-4)

1

1200
500
500
500
200
300
3200
268450

6 SUBSIDIOS
Viaje a Santiago con familia
Auto prestadoBencina viajes
Total Subsidios

8000
45000
15000
68000

7 UTILIDAD - SUBSIDIOS (5-6)

200450

Importante. Los “subsidios” son solo aplicables para efectos del Taller de emprendimiento. Un EE.RR. serio
nunca los incluirá.

III.

INVENTARIO

Hablaremos de inventario para referirnos a todos los insumos que compramos destinados a
ser un producto a vender. El inventario es unactivo y no forma parte del EE.RR. pero es muy
relevante tenerlo siempre presente. Además, aunque esté relacionado con medidas en kilos o en
unidades, el inventario siempre se valora en dinero.
Veamos el inventario de miel del grupo PaltoMiel. En una primera instancia compraron 50
kilos de miel a $50.000 pesos (1), lo cual da un costo de $1000 el kilo de miel. Luis logró vender 30
de estoskilos, por lo tanto restaron $30.000 del inventario de miel. Viendo la buena recepción de
su producto y los tantos pedidos que recibían decidieron comprar 50 kilos más al mismo precio (3).
Los demás integrantes del grupo también hicieron lo suyo concretando ventas, por lo cual se
continuó restando parte del inventario. Además el grupo decidió hacer una tercera inversión de la
misma cantidad.
Es...