tutu
Páginas: 5 (1128 palabras)
Publicado: 26 de enero de 2015
2000
INTRODUCCIÓN
La hospitalidad es algo más fácil de sentir que de explicar. Hay que darle al cliente un trato cálido y acogedor, que le haga sentirse a gusto.
Hay que ofrecer fiabilidad, dando al cliente lo que espera de nosotros, así como reaccionando rápido (capacidad de respuesta) en caso de que surja algún problema o queja. Y siempreque sea posible hay que tratar de anticiparse a los problemas.
Tenemos que demostrar profesionalidad manteniendo y actualizando nuestros conocimientos y habilidades. La cortesía y la accesibilidad son también fundamentales. Al cliente hay que tratarlo con respeto, consideración y simpatía, contestando a su demanda de información con un lenguaje que pueda entender. Y es importante que, en unmomento dado, tanto el cliente como el personal puedan tener acceso a los responsables de la empresa.
International Tourist Quality
ITQ 2000
¿Qué es?
La norma ITQ 2000 está constituida por un conjunto de características y parámetros que una empresa de la hostelería (hoteles y restaurantes) debe cumplir, el objetivo es la prestación de unos servicios de calidad siendo esto una obligaciónpara con los clientes.
La ITQ 2000 contribuye con la gestión medioambiental, es decir, tanto hoteles como restaurantes deben respetar y practicar su compromiso con el medio ambiente, sin dejar de lado los aspectos sociales y culturales que representa la empresa, además de su influencia y participación en la comunidad.
Jesús Felipe Gallego, Director General de ASEHS –AIDETUR, Empresa Consultora Internacional para el Sector Turístico, fue el creador de la primera marca de garantía para la certificación de la calidad en hoteles y restaurantes. El autor ha incursionado en diversas actividades dentro del ámbito turístico; como consultor ha trabajado en proyectos para organismos nacionales y en programas de cooperación internacional, convirtiéndose en un personajedestacado en la industria de la hospitalidad.
La marca ITQ2000 fue la primera certificación de la calidad hotelera que se registró, originalmente en España, para posteriormente ir girando alrededor del mundo y acoplándose en los diferentes países.
Actualmente en el siglo XXI, se deben cubrir las características y exigencias de la demanda al momento de ofrecer productos y servicios ya sea desde elpunto de vista del consumidor o rigiéndonos a las normas legales.
La norma ITQ 2000 basa sus fundamentos en la eficiencia económica, asegurándole solvencia a las empresas, para de esta forma tener un desarrollo y crecimiento estable.
¿Cómo surgió la idea de la ITQ2000?
Pues bien la idea de la ITQ2000 surgió a través de un grupo de profesionales formados por directivos hoteleros, expertos encalidad y profesores universitarios que detectaron la necesidad de contar con un sistema de clasificación que responda a las nuevas necesidades de los clientes; porque la clasificación actual (categorización por estrellas) no siempre está acorde con las necesidades reales de los clientes.
Por su parte estos especialistas se plantearon crear una marca de garantía que:
• Esté basada ennormas de calidad para garantizar a los clientes unos niveles de calidad reales.
• Sea atemporal y obligue a la mejora continua.
• Se adapte a las necesidades de los clientes.
Publicado por Maria Jose ^^ en 13:46 No hay comentarios:
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¿Còmo obtener lacertificación?
Proceso de elaboración de las ITQ 2000
Para la elaboración de esta norma se siguió el siguiente proceso:
a) Análisis del concepto de calidad
b) Análisis de la oferta hotelera mundial y su tendencia hacia el siglo XXI
c) Análisis de la tecnología aplicada al sector
d) Análisis de las certificaciones y premios de calidad existentes.
Para que una empresa de...
INTRODUCCIÓN
La hospitalidad es algo más fácil de sentir que de explicar. Hay que darle al cliente un trato cálido y acogedor, que le haga sentirse a gusto.
Hay que ofrecer fiabilidad, dando al cliente lo que espera de nosotros, así como reaccionando rápido (capacidad de respuesta) en caso de que surja algún problema o queja. Y siempreque sea posible hay que tratar de anticiparse a los problemas.
Tenemos que demostrar profesionalidad manteniendo y actualizando nuestros conocimientos y habilidades. La cortesía y la accesibilidad son también fundamentales. Al cliente hay que tratarlo con respeto, consideración y simpatía, contestando a su demanda de información con un lenguaje que pueda entender. Y es importante que, en unmomento dado, tanto el cliente como el personal puedan tener acceso a los responsables de la empresa.
International Tourist Quality
ITQ 2000
¿Qué es?
La norma ITQ 2000 está constituida por un conjunto de características y parámetros que una empresa de la hostelería (hoteles y restaurantes) debe cumplir, el objetivo es la prestación de unos servicios de calidad siendo esto una obligaciónpara con los clientes.
La ITQ 2000 contribuye con la gestión medioambiental, es decir, tanto hoteles como restaurantes deben respetar y practicar su compromiso con el medio ambiente, sin dejar de lado los aspectos sociales y culturales que representa la empresa, además de su influencia y participación en la comunidad.
Jesús Felipe Gallego, Director General de ASEHS –AIDETUR, Empresa Consultora Internacional para el Sector Turístico, fue el creador de la primera marca de garantía para la certificación de la calidad en hoteles y restaurantes. El autor ha incursionado en diversas actividades dentro del ámbito turístico; como consultor ha trabajado en proyectos para organismos nacionales y en programas de cooperación internacional, convirtiéndose en un personajedestacado en la industria de la hospitalidad.
La marca ITQ2000 fue la primera certificación de la calidad hotelera que se registró, originalmente en España, para posteriormente ir girando alrededor del mundo y acoplándose en los diferentes países.
Actualmente en el siglo XXI, se deben cubrir las características y exigencias de la demanda al momento de ofrecer productos y servicios ya sea desde elpunto de vista del consumidor o rigiéndonos a las normas legales.
La norma ITQ 2000 basa sus fundamentos en la eficiencia económica, asegurándole solvencia a las empresas, para de esta forma tener un desarrollo y crecimiento estable.
¿Cómo surgió la idea de la ITQ2000?
Pues bien la idea de la ITQ2000 surgió a través de un grupo de profesionales formados por directivos hoteleros, expertos encalidad y profesores universitarios que detectaron la necesidad de contar con un sistema de clasificación que responda a las nuevas necesidades de los clientes; porque la clasificación actual (categorización por estrellas) no siempre está acorde con las necesidades reales de los clientes.
Por su parte estos especialistas se plantearon crear una marca de garantía que:
• Esté basada ennormas de calidad para garantizar a los clientes unos niveles de calidad reales.
• Sea atemporal y obligue a la mejora continua.
• Se adapte a las necesidades de los clientes.
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¿Còmo obtener lacertificación?
Proceso de elaboración de las ITQ 2000
Para la elaboración de esta norma se siguió el siguiente proceso:
a) Análisis del concepto de calidad
b) Análisis de la oferta hotelera mundial y su tendencia hacia el siglo XXI
c) Análisis de la tecnología aplicada al sector
d) Análisis de las certificaciones y premios de calidad existentes.
Para que una empresa de...
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