Técnica de Ventas


Introducción

Las técnicas de ventas constituyen el cuerpo de métodos usados en la profesión de ventas, también llamada a menudo simplemente "ventas". Las técnicas en uso varían altamente de la venta consultiva centrada en el cliente al muy presionado "cierre duro". Todas las técnicas necesitan algo de experiencia y se mezclan un poco con la adivinación psicológica sobre el de conocer quémotiva a otros a comprar algo ofrecido por uno.

En la siguiente investigación plantearemos el desarrollo de una confitería/pastelería que basará sus productos en la deconstrucción.

Pretendemos introducir al mercado de los dulces, recetas fuera de lo usual, con toques innovadores, en el cual se establecerán las técnicas de venta que ejerce el establecimiento.

El propósito de esta empresaes compartir las delicias del dulce dominicano con las generaciones que lo aprecian en su forma más rústica, presentándolo a la vez a una generación cada vez más exigente con la calidad y presentación de lo que consume.








Nuestro producto
Surge por la necesidad de incurrir en nuestro mercado productos criollos de carácter artesanal para una clientela que busca calidad y buenasatenciones. Actualmente en Republica Dominicana, específicamente en la ciudad de Santo Domingo no contamos con un lugar que ofrezca finas degustaciones de postres hechos de dulces típicos de la isla, sino que están más especializadas en pastelería gourmet internacional y en postres elaborados de frutas exóticas no locales.
Es por esto que en atención a esta necesidad surge nuestra idea de tomarnuestros propios recursos para crear nuestra confitería-pastelería Jalao by Coconut’s
Misión:
Cambiar la presentación, variedad y calidad de los dulces típicos dominicanos.



Visión:
Enriquecer la mentalidad del consumidor acerca de los dulces dominicanos, dando así un giro de 180 grados, sobre la perspectiva de los mismos.
Valores:
Profesionalidad, Calidad, Innovación, Responsabilidad yÉtica.

Objetivos generales
Brindar un servicio con calidad y de buenos precios a nuestros clientes.
Recordar a nuestros clientes la existencia de nuestra empresa mediante la constancia y seguimiento de nuestra cartera de los mismos a través de correos promocionales, ofertas e invitaciones a nuestras actividades de promoción.
Las personas que disfruten de nuestros productos tendrán laoportunidad de degustar creaciones totalmente criollas elaboradas con el objetivo de mantener en el paladar de los dominicanos nuestros sabores auténticos.
Características:
Jalao by Coconut’s es una confitería-pastelería artesanal creada para satisfacer la necesidad de los consumidores más exigentes en el ámbito gastronómico.
Con un concepto basado en la deconstrucción, buscamos que al probarnuestras creaciones experimente sensaciones totalmente nuevas. Por eso creamos nuestro menú resaltando los exquisitos y auténticos postres que nos regala la República Dominicana.


Estudio de Mercado

Jalao by Coconut’s es la imagen que se tiene actualmente acerca de la confitería criolla de calidad, puesto que en el mercado no existen lugares donde se pueda degustar algo innovador elaborado conproductos como el coco, jalao, leche de vaca entre otros insumos que son directos del campo. Sin embargo existen lugares donde se comercializan productos a altos costos que no tienen ninguna similitud a los nuestros, puesto que las materias primas utilizadas son de origen internacional, restándole así calidad a la autenticidad del producto final.
En tal sentido y debido a que sus materiasprimas requieren de importación estos se ven en la obligación de tener unos elevados costos de producción por lo que sus productos se comercializan a muy altos costos, en Jalao by Coconut’s usamos lo nuestro para así a la vez que ofrecemos calidad ofrecer a nuestra clientela buenos precios.

Descripción General de nuestros Productos

Nuestros productos se caracterizan por su calidad, ya que al...