TÉCNICAS DE AGRICULTURA
Páginas: 21 (5079 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2014
Unidad III
Técnicas de conservación de los recursos para la agricultura
3.1.- Técnicas de conservación de suelo
La Agricultura de Conservación es un sistema de prácticas agrarias basadas en la menor alteración posible del suelo y en el mantenimiento de una cobertura de restos vegetales. Según la FAO “La Agricultura de Conservación comprende una serie de técnicas que tienen como objetivofundamental conservar mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales, mediante un manejo integrado del suelo, agua, agentes biológicos e insumos externos”. En cuanto a España, en un estudio realizado por la Universidad de Córdoba y el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, en el que ha participado la Asociación Española Agricultura de Conservación / Suelos Vivos(AEAC/SV), se definen estas técnicas como “Sistema de producción agrícola sostenible, que comprende un conjunto de prácticas agronómicas adaptadas a las exigencias del cultivo y a las condiciones locales de cada región, cuyas técnicas de cultivo y de manejo de suelo lo protegen de su erosión y degradación, mejoran su calidad y biodiversidad, contribuyen a la preservación de los recursos naturales, agua yaire, sin menoscabo de los niveles de producción de las explotaciones”.
3.1.1.- Diagnóstico de las condiciones del suelo
Aplicadas a los cultivos herbáceos, las técnicas de agricultura de conservación son las siguientes:
Siembra directa: El suelo no recibe labor alguna desde la recolección del cultivo hasta la siembra siguiente, manteniéndose todos los restos de la cosecha.
Mínimolaboreo con cubierta (laboreo de conservación): Preparación del lecho de siembra mediante una o dos labores superficiales dejando al menos el 30% de los restos del cultivo anterior sobre el suelo.
En cultivos leñosos, las técnicas de Agricultura de Conservación son las cubiertas que se basan en proteger con una cubierta viva o inerte el espacio existente entre las hileras de árboles, conocidocomúnmente como calle del olivar.
El empleo de estas técnicas por los agricultores conlleva notables mejoras ambientales que se resumen en la tabla 1.
TABLA 1. Principales beneficios medioambientales de la Agriculutra de Conservación
SUELO
Reducción de la erosión
Incremento en los niveles de materia orgánica
Mejora de la estructura
Mayor biodiversidad
Incremento de la fertilidad natural delsuelo
AIRE
Fijación de Carbono Menor emisión de CO2 a la atmósfera
AGUA
Menor escorrentía
Menor contaminación de aguas superficiales
Mayor capacidad de retención de agua
Menor lixiviado de nutrientes
Menor riesgo de inundaciones
3.1.2.- Terrazas
Las terrazas de contorno y de banco son técnicas efectivas en la conservación del suelo. Las terrazas protegen a la tierra delescurrimiento del agua, y las terrazas de banco reciclan la materia orgánica desde una terraza a la siguiente.
Las técnicas de conservación de las tierras de labranza como el cultivo de contorno, rotación de cultivos y la siembra en franjas re-energizan el contenido suelo y previene la erosión.
El suelo es uno de los recursos más importantes. Confiamos en un buen suelo para la agricultura, lossistemas de filtración y la protección contra los duros elementos. Porque el uso excesivo de la tierra y la erosión del suelo es un problema global, todos podemos aprender sobre cómo protegerlo y ayudar a mantener la salud del planeta.
3.1.3.- Surcos en contorno
El surcado al contorno son operaciones de labranza, siembra y otras operaciones de campo realizadas al contorno de la pendiente delterreno. Esta práctica se puede aplicar en los terrenos de ladera donde crecen los cultivos.
El surcado al contorno es más efectivo en pendientes entre 2 y 10%. Puede ser menos efectiva si la pendiente excede el 10% En caso de que la pendiente del terreno sea mayor del 10% se recomienda combinar el surcado al contorno con otra practicas mecánicas como las terrazas de formación sucesiva o el...
Técnicas de conservación de los recursos para la agricultura
3.1.- Técnicas de conservación de suelo
La Agricultura de Conservación es un sistema de prácticas agrarias basadas en la menor alteración posible del suelo y en el mantenimiento de una cobertura de restos vegetales. Según la FAO “La Agricultura de Conservación comprende una serie de técnicas que tienen como objetivofundamental conservar mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales, mediante un manejo integrado del suelo, agua, agentes biológicos e insumos externos”. En cuanto a España, en un estudio realizado por la Universidad de Córdoba y el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, en el que ha participado la Asociación Española Agricultura de Conservación / Suelos Vivos(AEAC/SV), se definen estas técnicas como “Sistema de producción agrícola sostenible, que comprende un conjunto de prácticas agronómicas adaptadas a las exigencias del cultivo y a las condiciones locales de cada región, cuyas técnicas de cultivo y de manejo de suelo lo protegen de su erosión y degradación, mejoran su calidad y biodiversidad, contribuyen a la preservación de los recursos naturales, agua yaire, sin menoscabo de los niveles de producción de las explotaciones”.
3.1.1.- Diagnóstico de las condiciones del suelo
Aplicadas a los cultivos herbáceos, las técnicas de agricultura de conservación son las siguientes:
Siembra directa: El suelo no recibe labor alguna desde la recolección del cultivo hasta la siembra siguiente, manteniéndose todos los restos de la cosecha.
Mínimolaboreo con cubierta (laboreo de conservación): Preparación del lecho de siembra mediante una o dos labores superficiales dejando al menos el 30% de los restos del cultivo anterior sobre el suelo.
En cultivos leñosos, las técnicas de Agricultura de Conservación son las cubiertas que se basan en proteger con una cubierta viva o inerte el espacio existente entre las hileras de árboles, conocidocomúnmente como calle del olivar.
El empleo de estas técnicas por los agricultores conlleva notables mejoras ambientales que se resumen en la tabla 1.
TABLA 1. Principales beneficios medioambientales de la Agriculutra de Conservación
SUELO
Reducción de la erosión
Incremento en los niveles de materia orgánica
Mejora de la estructura
Mayor biodiversidad
Incremento de la fertilidad natural delsuelo
AIRE
Fijación de Carbono Menor emisión de CO2 a la atmósfera
AGUA
Menor escorrentía
Menor contaminación de aguas superficiales
Mayor capacidad de retención de agua
Menor lixiviado de nutrientes
Menor riesgo de inundaciones
3.1.2.- Terrazas
Las terrazas de contorno y de banco son técnicas efectivas en la conservación del suelo. Las terrazas protegen a la tierra delescurrimiento del agua, y las terrazas de banco reciclan la materia orgánica desde una terraza a la siguiente.
Las técnicas de conservación de las tierras de labranza como el cultivo de contorno, rotación de cultivos y la siembra en franjas re-energizan el contenido suelo y previene la erosión.
El suelo es uno de los recursos más importantes. Confiamos en un buen suelo para la agricultura, lossistemas de filtración y la protección contra los duros elementos. Porque el uso excesivo de la tierra y la erosión del suelo es un problema global, todos podemos aprender sobre cómo protegerlo y ayudar a mantener la salud del planeta.
3.1.3.- Surcos en contorno
El surcado al contorno son operaciones de labranza, siembra y otras operaciones de campo realizadas al contorno de la pendiente delterreno. Esta práctica se puede aplicar en los terrenos de ladera donde crecen los cultivos.
El surcado al contorno es más efectivo en pendientes entre 2 y 10%. Puede ser menos efectiva si la pendiente excede el 10% En caso de que la pendiente del terreno sea mayor del 10% se recomienda combinar el surcado al contorno con otra practicas mecánicas como las terrazas de formación sucesiva o el...
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