TÉCNICAS DE TINCIÓN gram imprimir
INTRODUCCIÓN
El imperceptible tamaño de las bacterias y otros microorganismos así como la
dificultad para observarlas en detalle con el microscopio óptico por causa de la
falta de contraste que existe entre estos, debido a que son usualmente
transparente en el medio que les rodea; hizo que se crearan métodos para poder apreciarlas, siendo “los métodos más sencillos el de fijación y tinción, iniciados por
Paul Ehrlich y Robert Koch, los que permitieron a los microbiólogos distinguir
muchas características estructurales normalmente vistas” así el uso de colorantes,
es el medio más simple de aumentar el contraste. Estos pueden utilizarse para
distinguir entre distintos tipos de células o para apreciar la presencia de algunos
elementos celulares, como flagelos, esporas, cápsulas, paredes celulares,
mitocondrias, núcleos, membranas celulares, etc.
Existen numerosos colorantes, y en su mayoría son compuestos orgánicos
naturales que tienen alguna afinidad específica por los materiales celulares. Los
colorantes que se utilizan usualmente son moléculas cargadas positivamente
(cationes) y se combinan con intensidad con los componentes celulares cargados
negativamente, tales como los ácidos nucleicos y los polisacáridos (azul de
metileno, el cristal violeta y la safranina); otros colorantes son moléculas cargadas
negativamente (aniones) los que se combinan con los elementos celulares
cargados positivamente, como son las proteínas (Eosina, la fucsina ácida y el rojo
Congo). Existe otro grupo de colorantes conformado por sustancias liposolubles;
los colorantes de este grupo se combinan con los materiales lipídicos de la célula,
usándose generalmente para revelar la localización de los depósitos de grasa
(negro de Sudán).
La tinción de Gram es uno de los métodos de tinción más importantes en el
laboratorio de microbiología. Su aplicación práctica es innegable sobre todo en el
trabajo microscópico de rutina; las referencias a la morfología celular bacteriana
(cocos, bacilos, espirilos, negativos y positivos fig1) se basan precisamente en la
tinción de GRAM*
Fig. 1: Imagen de Cocos (forma esférica), bacilos (forma alargada, como
bastones) y espirilos (forma espiral)*
Esta técnica de coloración de contraste fue descubierta por Hans Christian Gram
en 1884. Es de considerarse que la reacción de Gram no es infalible ni constante;
puede variar con el tiempo del cultivo y el pH del medio, y quizá por otras causas.
La capacidad de las células para captar la coloración Gram solo es aplicable de
manera adecuada en bacterias; como puede advertirse en las células de vegetales
y animales superiores, que no conservan uno de los colorantes de los que está
compuesta la técnica; los hongos microscópicos se tiñen con cierta irregularidad; los gránulos de micelios tienden a retener el colorante.
El fundamento de la técnica se hace con base en las diferencias entre las paredes
celulares de las bacterias Gram positivas y Gram negativas.
La pared celular de las bacterias Gram positivas, posee una gruesa capa de
peptidoglucano. Por el contrario, la capa de peptidoglucano de las Gram negativas
es delgada, y se encuentra unida a una segunda membrana plasmática exterior
(de composición distinta a la interna) por medio de lipoproteínas. Tiene una capa
delgada de peptidoglicano unida a una membrana exterior por lipoproteínas La
membrana exterior está hecha de proteína, fosfolípido y lipopolisacárido (que se
encuentra en la cara externa de la membrana externa de este tipo de bacterias)
Fig 4: En ...
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