UAMI11329

INDICE
INTRODUCCIÓN
1

GENERALIDADES..........................................................................................

1
1.1 OBJETIVOS..................................................................................................1
1.1.1 Objetivo General......................... ........................................................ 1
1.1.2 Objetivosparticulares.......................................................................... 1
1.2 INTRODUCCIÓN............................................................................................
1
1.3 JUSTIFICACIÓN........................................................................................ 2
1.4 ANTECEDENTES............................................................................................2

BIBLIOGRAFÍA
2

PRODUCTO.......................................................................................................4
2.1 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO....................................................................... 4
2.2 NOMBRE DEL PRODUCTO............................................................................ 4
2.3CLASIFICACIÓN.............................................................................................
4
2.4 USOS PRINCIPALES.......................................................................................4
2.4.1 Usos alternativos........................................................................... 4
2.5 CONTENIDO DEL PRODUCTO....................................................................... 4
2.6COMPOSICIÓN........................................................................................... 7
2.7 CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES............................................................ 8
2.7.1 Características y propiedades físicas.......................................................
8
2.7.2 Características y propiedades biológicas.......................................... 8
2.7.3 Característicassensoriales.................................................................8
2.8 UBICACIÓN DEL PRODUCTO........................................................................ 8
2.9 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO....................................................................8
2.10 ETAPA DE DESARROLLO DEL PRODUCTO......................................................8
2.11IMPORTANCIA DELPROYECTO................................................................... 8
2.11.1 Relevancia..................................................................................... 8
2.11.2 Trascendencia................................................................................ 9
2.12 RELEVANCIA Y TRASCENDENCIA DE LA IMPORTACIÓN QUE SUSTITUYE...........
9
2.12.1Relevancia..................................................................................... 9
2.12.2 Trascendencia............................................................................... 9
2.13 RELEVANCIA Y TRASCENDENCIA DEL RECURSO QUE SE UTILIZA................. 9
2.13.1 Relevancia.................................................................................... 9
2.13.2Trascendencia............................................................................... 9
2.14 MANEJO DEL PRODUCTO........................................................................... 9
2.14.1 Presentación del producto.............................................................. 9
2.14.2 Envases........................................................................................ 9
2.14.3Embalaje.........................................................................................9
2.14.4 Vida de Anaquel............................................................................. 10
2.14.5 Requerimiento de calidad.................................................................10
2.14.6 Instructivos para uso y mantenimiento............................................ 10
2.15 ASPECTOS...