UC_JOSE_ENSAYO

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL CENTRO

CARRERA:
TSU TURISMO ÁREA HOTELERÍA

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
“ENSAYO DIAGRAMA DE PARETO”
ALUMNO:
Br. UC COX JOSE ANTONIO

MATRÍCULA:
14320659

PROFESOR:
ING. M. EN C. GERMÁN FELIPE HERNÁNDEZ CASTELLANOS

Izamal, Yucatán a 08 de Octubre del 2015

DIAGRAMA DE PARETO
Como es sabido el Diagrama de Pareto es una gráfica en donde se organizan
diversasclasificaciones de datos por orden descendente, de izquierda a derecha
por medio de barras sencillas después de haber reunido los datos para calificar las
causas, de modo que se pueda asignar un orden de prioridades.
Este diagrama de constituye a un método de análisis que permite separar entre las
causas más importantes de un problema y las insignificantes. A pesar de su
simplicidad, el diagramade Pareto es una de las más potentes herramientas para
la resolución de problemas y la toma de decisiones sobre qué aspectos centrar los
análisis y las mejoras.
En 1909 el economista y sociólogo Vilfredo Pareto (1848 – 1923) publicó los
resultados de sus estudios sobre la distribución de la riqueza, observando que el
80% de la misma se encontraba concentrada en el 20% de la población.
A finales delos años 30, durante una visita a la central de General Motors
Corporation para el intercambio de buenas prácticas de ingeniería industrial, Juran
tuvo la oportunidad de conocer los trabajos de Pareto sobre la distribución de la
riqueza y más adelante Juran, mientras preparaba la primera edición de su
obra Manual de Control de la Calidad, se vio ante la necesidad de dar un nombre
corto alprincipio de “los pocos vitales los muchos triviales”. Bajo el título “La mala
distribución de las pérdidas de calidad”, en el que figuraban numerosos ejemplos de
mala distribución, también señaló que Pareto había encontrado mal distribuida la
riqueza.

Sin embargo, Juran tenía necesidad de una denominación abreviada, y no tuvo
reparos aplicar el nombre de principio de Pareto, incluso las curvasacumulativas
características del diagrama de Pareto, no se deben a él, sino al economista
norteamericano Max Otto Lorenz (1905), quien dedujo la curva de Lorenz: una
medida de la desigualdad en los ingresos de una sociedad.
La relación 80/20 ha sido encontrada en distintos campos. Por ejemplo, el 80% de
los problemas de una organización son debidos a un 20% de las causas posibles.
El 80% de los defectosde un producto se debe al 20% de causas potenciales, el
80% del absentismo es causado por un 20% de empleado, evidentemente, la
relación no debe ser exactamente 80/20, pero sí se puede aventurar que unas pocas
causas son responsables de la mayor parte de los problemas.
Una importante aplicación del Principio de Juran (o de Pareto) está en el diseño de
programas de mejora de la Calidad de modo queuna mejora deberá tener como
objetivo a los pocos vitales.
Una importante aplicación del principio de Juran (o de Pareto) está en el diseño de
programas de mejora de la calidad, de modo que una mejora deberá tener como
objetivo a los pocos vitales. Son estos proyectos los que tendrán más éxito al
contener la mayor parte de las oportunidades de mejora, tanto en incremento de la
eficacia de losprocesos, como en el decremento de los porcentajes de fallos,
reducción de costes, etc.
Por lo tanto, el Análisis de Pareto es una técnica que separa los “pocos vitales” de
los “muchos triviales”. Una gráfica de Pareto es utilizada para separar gráficamente

los aspectos significativos de un problema desde los triviales de manera que un
equipo sepa dónde dirigir sus esfuerzos para mejorar. Reducir losproblemas más
significativos (las barras más largas en una Gráfica Pareto) servirá más para una
mejora general que reducir los más pequeños. Con frecuencia, un aspecto tendrá
el 80% de los problemas. En el resto de los casos, entre 2 y 3 aspectos serán
responsables por el 80% de los problemas.
Este método se debe utilizar cuando se identifica un producto o servicio para el
análisis para mejorar...