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Páginas: 11 (2589 palabras)
Publicado: 4 de noviembre de 2013
ANTECEDENTES:
El desarrollo de esta técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos. Su método llamado método lndore se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementosanimales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín componere juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio,magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
En la actualidad, según el Ministerio de Medio Ambiente, las plantas de compost existentes en España son 24, que tratan 1.770.061 Tm y el compost producido es de 365.239 Toneladas/año, con lo cual el rendimiento compost/RSU es de 21,98%. La calidad del producto es variable, pero puede afirmarse que su tendencia es a mejorar porla implantación de modernas -instalaciones de refino y por la mejora de las condiciones de fermentación. En general, según datos de los antiguos ministerios MAPA y MOPTMA, difícilmente se puede absorber la actual producción de compost de R.S.U., sin hacer un esfuerzo serio por mejorar la calidad del producto (con la creación de modelos mínimos de calidad), y por establecer todo ello con lasnecesarias campañas de promoción.
Por otro lado en el medio ambiente si aprovechamos el 30% de las materias orgánicas que contienen los residuos sólidos urbanos o basuras domésticas, éstos se transformarán en minerales y humus (sustancia marrón resultante de la descomposición de vegetales y animales microscópicos). La base esencial del suelo fértil consiste en la mezcla de arcillas y humus. Suspartículas en la superficie llevan cargas eléctricas que retienen los elementos nutrientes y el agua. Evitaremos también que la parte más pesada de la basura sea enterrada en vertederos o incinerada. Todo ellos, con el consiguiente despilfarro de energía y generación de gases, causas principales del cambio climático.
En México y en casi todas partes del mundo, los desechos se componen de papel,cartón, vidrio, plástico, metales, materia orgánica y otros. Todos estos residuos mezclados se afectan unos a otros por sus características y reacciones químicas (SEMARNAT, 2005).
Los residuos sólidos municipales en nuestro país se han estimado alrededor de 30.8 millones de toneladas/año, cifra que, según algunos estudios podría ser mayor y alcanzar hasta 39 millones de toneladas (SEMARNAT, 2002). LaSEDESOL (citado por Contreras, 2003) menciona las diferentes aplicaciones que pueden tener los residuos sólidos cuando éstos son recolectados y clasificados por sus características y menciona el producto final que se puede obtener de cada uno de ellos (Cuadro 1). Para el caso de residuos orgánicos, se incluyen como productos finales alimento para animales, abonos y fertilizantes. Aun cuando laclasificación es muy importante no menciona la metodología por la cual se obtuvieron dichos productos. Para el caso de fertilizantes y mejoradores de suelo, el método de obtención puede marcar la diferencia del éxito a lograr con dichos productos.
ANTECEDENTES DE LA LOMBRICULTURA
Las primeras referencias acerca del conocimiento de la importancia de las lombrices de tierra datan de los años 884-322antes de nuestra era cuando Aristóteles las llamó el intestino de la tierra. En 1777 Gilbert White escribió "El gusano de tierra en apariencia ínfimo eslabón de la cadena de la naturaleza, dejaría si desapareciera, un lamentable vacío..." ya que ellas cierran el ciclo de la vida "Los gusanos de tierra parecen ser los grandes promotores de la vegetación"..."La tierra sin ellos pronto parecería...
El desarrollo de esta técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos. Su método llamado método lndore se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementosanimales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín componere juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio,magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
En la actualidad, según el Ministerio de Medio Ambiente, las plantas de compost existentes en España son 24, que tratan 1.770.061 Tm y el compost producido es de 365.239 Toneladas/año, con lo cual el rendimiento compost/RSU es de 21,98%. La calidad del producto es variable, pero puede afirmarse que su tendencia es a mejorar porla implantación de modernas -instalaciones de refino y por la mejora de las condiciones de fermentación. En general, según datos de los antiguos ministerios MAPA y MOPTMA, difícilmente se puede absorber la actual producción de compost de R.S.U., sin hacer un esfuerzo serio por mejorar la calidad del producto (con la creación de modelos mínimos de calidad), y por establecer todo ello con lasnecesarias campañas de promoción.
Por otro lado en el medio ambiente si aprovechamos el 30% de las materias orgánicas que contienen los residuos sólidos urbanos o basuras domésticas, éstos se transformarán en minerales y humus (sustancia marrón resultante de la descomposición de vegetales y animales microscópicos). La base esencial del suelo fértil consiste en la mezcla de arcillas y humus. Suspartículas en la superficie llevan cargas eléctricas que retienen los elementos nutrientes y el agua. Evitaremos también que la parte más pesada de la basura sea enterrada en vertederos o incinerada. Todo ellos, con el consiguiente despilfarro de energía y generación de gases, causas principales del cambio climático.
En México y en casi todas partes del mundo, los desechos se componen de papel,cartón, vidrio, plástico, metales, materia orgánica y otros. Todos estos residuos mezclados se afectan unos a otros por sus características y reacciones químicas (SEMARNAT, 2005).
Los residuos sólidos municipales en nuestro país se han estimado alrededor de 30.8 millones de toneladas/año, cifra que, según algunos estudios podría ser mayor y alcanzar hasta 39 millones de toneladas (SEMARNAT, 2002). LaSEDESOL (citado por Contreras, 2003) menciona las diferentes aplicaciones que pueden tener los residuos sólidos cuando éstos son recolectados y clasificados por sus características y menciona el producto final que se puede obtener de cada uno de ellos (Cuadro 1). Para el caso de residuos orgánicos, se incluyen como productos finales alimento para animales, abonos y fertilizantes. Aun cuando laclasificación es muy importante no menciona la metodología por la cual se obtuvieron dichos productos. Para el caso de fertilizantes y mejoradores de suelo, el método de obtención puede marcar la diferencia del éxito a lograr con dichos productos.
ANTECEDENTES DE LA LOMBRICULTURA
Las primeras referencias acerca del conocimiento de la importancia de las lombrices de tierra datan de los años 884-322antes de nuestra era cuando Aristóteles las llamó el intestino de la tierra. En 1777 Gilbert White escribió "El gusano de tierra en apariencia ínfimo eslabón de la cadena de la naturaleza, dejaría si desapareciera, un lamentable vacío..." ya que ellas cierran el ciclo de la vida "Los gusanos de tierra parecen ser los grandes promotores de la vegetación"..."La tierra sin ellos pronto parecería...
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