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Páginas: 7 (1548 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2015




INTRODUCCION

En la empresa agrícola se maneja un sistema siendo este cualquier conjunto de elementos o componentes relacionados que interactúan entre sí.
El sistema de producción agrícola, es un conjunto de insumos, técnicas, mano de obra, tenencia de la tierra y organización de la población para producir uno o más productos agrícolas y pecuarios. Estos sistemas complejos y dinámicosestán fuertemente influenciados por el medio rural externo, incluyendo mercado, infraestructura y programas.
En este informe hablaremos sobre el sistema producción agrícola en la empresa “la Bonita” ubicada en el municipio Cedeño dedicado a la producción de maíz, guayaba y ganadería doble propósito.




















Objetivo general:
Analizar y describir los sistemas de producción agrícola.Objetivos específicos:
1. Analizar la empresa agrícola desde el punto de vista interno.
2. Analizar la empresa agrícola desde el punto de vista externo.








1) Analizar la empresa agrícola desde el punto de vista interno.

LA FINCA LA BONITA CUENTA CON INGRESOS MONETARIOS LOS CUALES SE PERCIBEN DE LA VENTA DE MAIZ, GUAYABA, CARNE Y DE LA VENTA DE LECHE.
La entrada: constituyen los flujos queingresan al sistema y que proceden de fuera de este, las entradas pueden ser modificables o inmodificables. Las modificables pueden ser cambiadas por los productores.


En la finca se cuenta con un personal eventual y fijo distribuido en las diferentes labores que se realizan en la finca.

Para la siembra de maíz se utilizan semillas sanas, cuando se va a llevar a cabo la siembra se hace lapreparación del terreno mediante 2 pases de rastras, se realiza la siembra luego se adapta el sistema de riego por micro aspersión o aspersión para proporcionar la cantidad de agua y nutrimentos necesarios durante el desarrollo de ciclo del maíz.

para el cultivo de gayaba se establecen semilleros los cuales se realizan en el ultimo trimestre del año se cubre el semillero con material vegetal comopor ejemplo pastos para evitar la excesiva evaporación luego ser retira la cobertura a medida que van creciendo las plántulas, se hacen constates revisiones para verificar la presencia de hongos, si se detectan se suspende el riego y se hacen aplicaciones de fungicidas. Luego se establecen viveros como continuidad de los semilleros utilizando bolsas de polietileno. Luego se hace EL Trasplantepara establecer definitivamente las plantas en el campo y luego se realiza la cosecha anual, cuando haya completado su desarrollo fisiológico.


Para la siembra de pasto se implementara utilizando estolones sanos los cuales se le hace un tratamiento ante de ser sembrado.

El ganado doble propósito se mantiene en los pastizales alimentándose del pasto sembrado y otras especies nativas eintroducidas, se cuenta con instalaciones para el resguardo del ganado en corrales los cuales se le proporcionar alimento concentrado para complementar su alimentación, además de instalaciones para el ordeño de las vacas existe un área de sanidad para aislar aquel ganado que presente algún tipo de enfermedad como la mastitis u otras enfermedades.




PROCESO.
Cada uno de los rubros que se dan en launidad de producción, demandan actividades específicas para el establecimiento y mantenimiento de las mismas.


En el cultivo de maíz al ser sembrado al terreno se debe hacer una adecuada preparación de terreno, con el objetivo de brindarle las condiciones óptimas de textura, aireación para el cultivo.

El cultivo de guayaba es un poco exigente una vez ya establecido, se hacen podas demantenimiento para airear y proporcionar de luz al cultivo, además se debe mantener libre de malezas y así evitar la formación de condiciones favorables para el desarrollo de plagas y enfermedades.

El ganado está conformado por 50 vacas de carne y 30 vacas de leche, las cuales tienen un ritmo de ordeño que comienza a las 5:00 am obteniéndose un aproximado de 840lts de leche diario en total. En las...
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