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Es una parte muy importante de la química, estudia las sustancias constituyentes de los seres vivos. Se le ha definido como “Química de los elementos del Carbono”, ya que este elemento es labase en la estructura en todos los compuestos orgánicos.
El análisis de compuestos orgánicos revela que los elementos fundamentales que los componen son C.H.O y N llamados “ELEMEMTOS ORGANOGENOS”, perotambién pueden intervenir en pequeñas proporciones otros, elementos como el S, halógenos, (Cl,Br,I )metales (Ca,Mg,Fe,Zn,K,Na,etc.).

ESQUEMA DE LA ABUNDANCIA RELATIVA DE LOS ELEMENTOS EN LOSCOMPUESTOS ORGANICOS

=== Constituyente universal=== Siempre presente=== Muy frecuente=== Frecuentemente


TIPOS DE CARBONO:

Carbono primario, cuando un átomo de carbono esta unido solo a otro átomo de carbono,
Carbono secundario, es aquel que comparte2 de sus cuatro enlaces con otros átomos de carbono.
Carbono terciario, es aquel que comparte 3 de 4 enlaces con otros átomos de carbono.
Carbono cuaternario, es aquel que comparte sus 4 enlacescon otros átomos de carbono

CARACTERISTICAS:
· Sus moléculas contienen fundamentalmente átomos de C, H, O y C y en pequeñas proporciones azufre, fósforo, halógenos y otroselementos.
· Presentan enlace covalente debido a elle reaccionan entre si lentamente, lo que determina algunas de sus propiedades mas importantes.
· Son termolábiles, es decir resisten poco a la acción...