un etiquetado
Páginas: 12 (2764 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2014
El etiquetado de productos en la Unión Europea
El etiquetado de un producto es su tarjeta de presentación y además su garantía de calidad.
Desde una perspectiva comunitaria, el etiquetado debe ser entendido en la doble perspectiva
de consecución del mercado interior y de mejora de la información de los consumidores.
Por otro lado, el origen de la regulación del etiquetado a nivel europeoestá íntimamente ligado al desarrollo de la política de protección de los consumidores como política comunitaria. También
la normativa europea persigue proteger la salud pública y el medio ambiente.
Etiquetado de determinados productos alimenticios
La legislación sobre etiquetado de productos alimenticios es muy
Extensa envasados destinados a ser entregados sin ulterior transformación alconsumidor final o a los restaurantes, hospitales y otras colectividades similares, así como a la presentación y publicidad que se hace de ellos. No se aplica a los productos destinados a ser exportados fuera de la Comunidad.
Principalmente, regula el contenido obligatorio que debe llevar la etiqueta, la presentación visual y la lengua en la que deben figurar las indicaciones
Contenidoobligatorio de la etiqueta:
• Denominación de venta.
•Lista de ingredientes.
•Cantidad porcentual de un ingrediente o de una categoría de ingredientes.
•Cantidad neta para los productos preembalados.
•Fecha de duración mínima o fecha de caducidad para productos alimenticios muy perecederos.
•Condiciones especiales de conservación y de utilización
•Nombre o razón social y dirección del fabricanteo del embalador.
•Modo de empleo en el caso de que, de no haberlo, no se pueda hacer un uso adecuado del producto.
•Lugar de origen, en caso de que su omisión pueda inducir a error.
•Modo de empleo cuando su ausencia suponga hacer un uso inadecuado del producto.
. Grado alcohólico volumétrico adquirido para las bebidas que tengan un grado alcohólico en volumen superior al 1’2%
Ladenominación de venta será la denominación prevista para el producto en las disposiciones comunitarias que le sean aplicables, y en su defecto, la prevista por la normativa de Estado miembro de venta al consumidor final. En este último caso también se admitirá el nombre del producto consagrado en el país de venta al consumidor, o una descripción del producto alimenticio y de su utilización.
Ladenominación de venta irá acompañada de una descripción de estado físico del producto o de los tratamientos específicos a los que ha sido sometido. La directiva establece las menciones lingüísticas con las que habrán de señalarse los productos que han recibido radiaciones ionizantes.
La lista de ingredientes irá precedida de una mención apropiada que incluya la palabra ingredientes y estaráconstituida por la enumeración de todos los ingredientes del producto alimenticio en orden decreciente de peso en el momento de su preparación.
No se requiere indicar ingredientes en el caso de las frutas, hortalizas, aguas gasificadas, vinagres de fermentación, quesos, mantequilla, leche y la nata fermentada; ni de los productos que con tengan un solo ingrediente, siempre que la denominación de ventasea idéntica al nombre del ingrediente o permita determinar su naturaleza sin confusión y se cumplan determinados requisitos.
En relación al etiquetado de productos alimenticios que con tiene carne como ingrediente, la Directiva 2001/101/ce establece que sólo se podrá utilizar la denominación genérica de
Carne cuando ésta forme parte de otro producto alimenticio, si los con tenidos demateria grasa y de tejido conjuntivo no superan unos determinados valores. En caso contrario, deberán citarse, tanto la grasa como el tejido conjuntivo, en la lista de ingredientes
3. Etiquetado de otros productos no alimenticios
El etiquetado de productos en la Unión Europea
Cuadernos de
La Unión
Europea
7
3. Etiquetado de otros productos
no alimenticios
3.1. textiles
La normativa...
El etiquetado de un producto es su tarjeta de presentación y además su garantía de calidad.
Desde una perspectiva comunitaria, el etiquetado debe ser entendido en la doble perspectiva
de consecución del mercado interior y de mejora de la información de los consumidores.
Por otro lado, el origen de la regulación del etiquetado a nivel europeoestá íntimamente ligado al desarrollo de la política de protección de los consumidores como política comunitaria. También
la normativa europea persigue proteger la salud pública y el medio ambiente.
Etiquetado de determinados productos alimenticios
La legislación sobre etiquetado de productos alimenticios es muy
Extensa envasados destinados a ser entregados sin ulterior transformación alconsumidor final o a los restaurantes, hospitales y otras colectividades similares, así como a la presentación y publicidad que se hace de ellos. No se aplica a los productos destinados a ser exportados fuera de la Comunidad.
Principalmente, regula el contenido obligatorio que debe llevar la etiqueta, la presentación visual y la lengua en la que deben figurar las indicaciones
Contenidoobligatorio de la etiqueta:
• Denominación de venta.
•Lista de ingredientes.
•Cantidad porcentual de un ingrediente o de una categoría de ingredientes.
•Cantidad neta para los productos preembalados.
•Fecha de duración mínima o fecha de caducidad para productos alimenticios muy perecederos.
•Condiciones especiales de conservación y de utilización
•Nombre o razón social y dirección del fabricanteo del embalador.
•Modo de empleo en el caso de que, de no haberlo, no se pueda hacer un uso adecuado del producto.
•Lugar de origen, en caso de que su omisión pueda inducir a error.
•Modo de empleo cuando su ausencia suponga hacer un uso inadecuado del producto.
. Grado alcohólico volumétrico adquirido para las bebidas que tengan un grado alcohólico en volumen superior al 1’2%
Ladenominación de venta será la denominación prevista para el producto en las disposiciones comunitarias que le sean aplicables, y en su defecto, la prevista por la normativa de Estado miembro de venta al consumidor final. En este último caso también se admitirá el nombre del producto consagrado en el país de venta al consumidor, o una descripción del producto alimenticio y de su utilización.
Ladenominación de venta irá acompañada de una descripción de estado físico del producto o de los tratamientos específicos a los que ha sido sometido. La directiva establece las menciones lingüísticas con las que habrán de señalarse los productos que han recibido radiaciones ionizantes.
La lista de ingredientes irá precedida de una mención apropiada que incluya la palabra ingredientes y estaráconstituida por la enumeración de todos los ingredientes del producto alimenticio en orden decreciente de peso en el momento de su preparación.
No se requiere indicar ingredientes en el caso de las frutas, hortalizas, aguas gasificadas, vinagres de fermentación, quesos, mantequilla, leche y la nata fermentada; ni de los productos que con tengan un solo ingrediente, siempre que la denominación de ventasea idéntica al nombre del ingrediente o permita determinar su naturaleza sin confusión y se cumplan determinados requisitos.
En relación al etiquetado de productos alimenticios que con tiene carne como ingrediente, la Directiva 2001/101/ce establece que sólo se podrá utilizar la denominación genérica de
Carne cuando ésta forme parte de otro producto alimenticio, si los con tenidos demateria grasa y de tejido conjuntivo no superan unos determinados valores. En caso contrario, deberán citarse, tanto la grasa como el tejido conjuntivo, en la lista de ingredientes
3. Etiquetado de otros productos no alimenticios
El etiquetado de productos en la Unión Europea
Cuadernos de
La Unión
Europea
7
3. Etiquetado de otros productos
no alimenticios
3.1. textiles
La normativa...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.