Un Mundo De Granjeros

UN MUNDO DE GRANJEROS

Mi familia es descendiente de una generación que se ha dedicado con el alma y el corazón al trabajo en el campo. Nos ha enseñado a cultivar toda clase de arboles, tantofrutales como demás plantas hay, que nos sirven para nuestra salud, alimento, vestido, y son nuestra principal fuente de trabajo. Todo esto lo hemos adquirido gracias a los conocimientos transmitidos através de las generaciones, principalmente de nuestros abuelos. Para el mundo, el campo es la base de la economía y la principal actividad con la que la mayoría de las familias se sostienen. Esgratificante saber que gracias a nuestro trabajo y nuestra producción se sostiene el mundo en que vivimos.
Nos hemos dedicado a labrar el campo y llevar la producción a las ciudades. Entre nuestra principalproducción encontramos el café, como el cultivo más importante de Colombia, y además de este el tabaco, que es uno de los principales cultivos de las familias agrícolas, el algodón, sustanciaesencial para nuestro vestido, las verduras caceras, que son lo más abundante y saludable en nuestra cocina; por último las frutas, especialmente las uvas, de las cuales obtenemos grandes derivados, comolos dulces, los jugos, postres, y el delicioso vino, que han sido producidas por grandes personas que nos han enseñado el valor del campo y que gracias a esto nos demuestran que “cultivando y llevandoel bolsillo va llenando”.
El trabajo del campo ha sido transmitido desde las generaciones primitivas hasta nuestros días. Los primeros hombres hace 12.000 años atrás empezaron a cultivar, y a sembrardándose así el origen de la agricultura. En las primeras civilizaciones de todo el mundo se dio la invención de la agricultura que trajo consigo la fuente de energía utilizada para sostener a lospueblos y crear la propiedad y el poder. En la práctica, casi la mitad de la actual población mundial vive directamente de la producción de alimentos. Desde ese entonces el trabajo en el campo fue...